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Mitglied seit 17.01.2002
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Zutaten

Ei(er)
1 Pkt. Vanillezucker
125 g Zucker
125 g Mehl
2 TL Backpulver
1 Prise(n) Salz
1 Pkt. Cremepulver (Paradiescreme)
500 ml Sahne
1 Pkt. Mandel(n) (Blättchen)
  Zucker
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Eigelbe, Zucker, Vanillin-Zucker, Mehl, Backpulver und Salz verrühren. Eiweiße steif schlagen und unterheben. Im einer gefetteten Springform bei 175 Grad (Ober- und Unterhitze) ca. 30 Minuten backen. Abkühlen lassen und 1x teilen.
Sahne mit der Paradiescreme steif schlagen. Die eine Hälfte auf den 1. Boden geben, mit dem 2. Boden bedecken. Mit der anderen Hälfte die Oberseite und den Rand bestreichen. Mandelblättchen mit Zucker in einer Pfanne rösten und die Oberseite und den Rand verzieren.