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Zutaten

Portionen
1 kg Hackfleisch, gemischtes
Zwiebel(n)
Knoblauchzehe(n)
1 gr. Dose/n Sauerkraut
1 gr. Dose/n Tomate(n), geschälte
Paprikaschote(n)
  Salz und Pfeffer
 etwas Öl zum Anbraten
 evtl. Sambal Oelek bei Bedarf
  Paprikapulver

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Zwiebeln und Paprikaschoten schälen bzw. putzen, anschließend würfeln. Den Knoblauch abziehen und pressen.

Das Gehackte mit den Zwiebeln und Knoblauch anbraten. Dann Sauerkraut, Paprikaschoten und die geschälten Tomaten zugeben. Den Sauerkrauttopf ca. 20 Minuten auf kleiner Stufe köcheln lassen und dann mit den Gewürzen kräftig abschmecken. Wer es gerne schärfer mag, würzt evtl. noch mit etwas Sambal Oelek nach. Heiß servieren.