Tortellini mit Salbeibutter
Leckere Vorspeise oder leichtes Gericht für den Sommer
Zutaten
für| 600 g | Tortellini aus dem Kühlregal |
| 60 g | Butter |
| etwas | Parmesan, frisch gehobelter |
| 3 Zweig/e | Salbei |
| etwas | Pfeffer |
Nährwerte pro Portion
kcal
387Eiweiß
12,76 gFett
16,14 gKohlenhydr.
46,76 gZubereitung
Die Tortellini in kochendem Salzwasser bissfest garen.
Währenddessen in einer großen Pfanne die Butter schmelzen. Die Salbeiblätter abzupfen und waschen, danach trockentupfen und in der Butter anschwitzen. Die Tortellini in die Pfanne geben und etwas anbraten und durchschwenken.
Beim Anrichten die Tortellini ein wenig pfeffern und mit dem gehobelten Parmesan bestreuen.
Währenddessen in einer großen Pfanne die Butter schmelzen. Die Salbeiblätter abzupfen und waschen, danach trockentupfen und in der Butter anschwitzen. Die Tortellini in die Pfanne geben und etwas anbraten und durchschwenken.
Beim Anrichten die Tortellini ein wenig pfeffern und mit dem gehobelten Parmesan bestreuen.
Kommentare
Hallo, es hat mir sehr,sehr gut geschmeckt. Ein einfaches schnelles und sehr leckeres Rezept. Danke für das tolle Rezept. Liebe Grüße yatasgirl
Hallo Superschatz, sehr lecker deine Tortellini mit der Salbeibutter und dafür von mir verdient die volle Punktzahl. Danke für das schöne Rezept und ein Foto folgt dann auch noch davon. Lieben Gruß SessM
Hallo, das war sehr, sehr lecker. Für die Farbe kam noch etwas Peperoni dazu Liebe Grüße Christine
Hallo superschatzt Dein Rezept Tortellini mit salbeibutter ist ganz große Klasse, Mindestens genauso gut wie beim Italiener, Einfach,Saugut und superschnell, ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ von mir. Grüße aus Oberbayern von lilly 56,
TrueColours, Im Rezept steht aber 3 Zweige Salbei und nicht 3 Blätter.. an 3 Zweigen sind etwas mehr dran, als nur 3 Blätter. Vielleicht wie du sagst beim nächsten Mal mehr Salbei verwenden. :-)
Hallo, haben das Rezept schon mit verschiedenen Nudelarten, Gnocchi usw ausprobiert - sehr lecker - danke! Lg
Hey- Da finde ich ja mein absolutes geht-immer-rezept!!! Das gibts bei mir echt häufig, habs grade erst im CK gefunden :) Schön dass andere auch noch auf die idee kommen. Was noch fein ist, wenn man geviertelte kirschtomaten kurz vor ende noch in die salbeibutter gibt- wers etwas frischer mag. Schmeckt auch toll mit gnocci :) LG Vicky
Hallo, bisher war ich der Ansicht, ich mag Salbei nicht... Aber gebrutzelt mit Butter und Nudeln schmeckt er schon anders, als der Tee! :-)) Genau nach dem Rezept wurden mir letzte Woche übrigens die Tortellini am Gardasee serviert! Habe sie heute mal selbst zubereitet. Wirklich lecker und schnell gemacht! Ein Bildchen zum Aufhübschen Deines Rezeptes habe ich Dir eben hochgeladen! :-)) LG Gittili
Danke für deinen Kommentar und das Bild. :D Ich bin bisher nie zum Fotografieren gekommen, entweder war die Kamera oder das Essen zu schnell weg. *lach*
Hallo Superschatz, einfach, sehr lecker, schnell und günstig. Perfekt. Das gibt es jetzt öfter. ma_himba