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Freischaltung: 07.08.2008
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Zutaten

Portionen
Putenschnitzel (Putenmadaillons)
1 Pck. Camembert(s)
Frühlingszwiebel(n)
250 g Spaghetti
Karotte(n) (je nach Größe)
2 dünne Zucchini
  Butterschmalz
  Salz und Pfeffer

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Spaghetti al dente kochen.

Die Schnitzel würzen und im Butterschmalz braten. Aus der Pfanne nehmen und in eine Auflaufform legen. Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden (auch das "Grüne" verwenden) und auf den Schnitzeln verteilen. Abschließend jedes Stück Fleisch mit einigen Camembert-Scheiben belegen. Kurz überbacken, bis der Käse zerlaufen ist.

Zucchini und Karotten in sehr schmale Streifen ("Spaghetti-ähnlich") schneiden und bissfest dünsten. Mit den gekochten Spaghetti vermischen und zum überbackenen Fleisch reichen.