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Freischaltung: 29.07.2008
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Verfasser

Mitglied seit 29.05.2003
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Zutaten

Portionen
4 m.-große Möhre(n), geraspelt
  Salz
Chilischote(n), gehackt
1/2 TL Zucker
1 EL Rosinen

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Salz über die geraspelten Möhren streuen und gut 15 Min. stehen lassen. Im Sieb abtropfen lassen.
Die übrigen Zutaten zugeben und bis zum Servieren kalt stellen.
Kann man gut zu Fleisch und zu Reis essen.

Guten Appetit!

Diese Menge ergibt ca. 200g