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Zutaten

Portionen
300 ml Wein, rot, trocken
100 ml Crème de Cassis
Zitrone(n)
200 g Honig
Feige(n)

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 35 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: ca. 340 kcal

Rotwein, Likör, Zitronensaft und Honig in einen Topf geben und bei starker Hitze unter Rühren ca. 10 Min. einkochen lassen. Feigen waschen, trocken tupfen und von oben 2 mal ein-, aber nicht durchschneiden. Feigen in einer feuerfeste Schale legen und mit Sirup übergießen. Im vorgeheizten Backofen bei 160° ca. 15 Min. garen. Abkühlen lassen und mit Vanilleeis servieren.