Zutaten

8 kleine Maultaschen
Zwiebel(n)
200 g Champignons
2 EL Pfefferkörner, eingelegte grüne
100 ml Sahne
2 EL Petersilie, fein gehackt
Knoblauchzehe(n)
  Olivenöl
  Salz und Pfeffer
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Maultaschen in Streifen schneiden. Die Zwiebeln klein schneiden, den Knoblauch durch die Presse drücken. Die geputzten Champignons vierteln oder in Scheiben schneiden.

Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Zwiebeln, Maultaschen und Champignons darin ca. 10 Minuten unter häufigem Wenden braten. Pfefferkörner, Knoblauch, Sahne und Petersilie unterrühren, kurz köcheln lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Ist das perfekte Essen wenn Gäste kommen, geht schnell und kommt immer gut an.