Arbeitszeit ca. 20 Minuten
Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Knoblauch und Brot im Olivenöl unter Rühren kurz anrösten. Die Tomaten dazu geben, unter Rühren kurz einkochen. Mit Brühe aufgießen, mit Lorbeerblatt, Oregano und Chili würzen. Die Suppe zugedeckt 20 Minuten köcheln lassen, bis die Knoblauchzehen weich sind.
Das Lorbeerblatt entfernen, die Suppe mit dem Stabmixer pürieren, durch ein Sieb streichen und mit Petersilie garniert servieren.
Hallo Powerelse, habe gerade deine Knoblauchsuppe gemacht und ich muss sagen: "Der Hammer, einfach Sau lecker!" Danke für das Rezept, ich liebe Knoblauch in jeder Form, diese ist perfekt und einfach. Unbedingt 1:1 nachkochen, ihr werdet nicht enttäuscht¡
Die Suppe ist der Knaller ! Habe in Chili eingelegte Knoblauchzehen genommen und zwei kleine Kartoffeln damit's ein bisschen sämiger wird. On top Croûtons, PERFEKT:D
Hallo, hatte kein Oregano mehr im Haus, habe Kräuter der Provence und Tomaten aus der Dose genommen. Die Suppe brauchte ich nach dem Pürieren nicht mehr durch ein Sieb geben, habe dann noch eine Knobizehe in dünne Scheiben geschnitten und etwas köcheln lassen. Dazu gab es geröstetes Walnuss-Honigbrot und gebratene Garnelen. Sehr lecker.
Hallo,
wir haben heute diese Suppe ausprobiert. Suuper lecker!
Die wird es jetzt öfter geben!
Da ich keine Petersilie im Haus hatte, habe ich Schnittlauch genommen, paßt auch perfekt.
Ein Foto ist unterwegs. Danke für dieses schöne Rezept!
LG Sylvia
Kommentare
Hallo Powerelse, habe gerade deine Knoblauchsuppe gemacht und ich muss sagen: "Der Hammer, einfach Sau lecker!" Danke für das Rezept, ich liebe Knoblauch in jeder Form, diese ist perfekt und einfach. Unbedingt 1:1 nachkochen, ihr werdet nicht enttäuscht¡
Die Suppe ist der Knaller ! Habe in Chili eingelegte Knoblauchzehen genommen und zwei kleine Kartoffeln damit's ein bisschen sämiger wird. On top Croûtons, PERFEKT:D
das Rezept ist gelungen, ist aber nicht so ganz meins. Finde es geschmacklich so mittel. LG pelikana
Sauguat und echt scharf aber ich liebe das
Hallo, hatte kein Oregano mehr im Haus, habe Kräuter der Provence und Tomaten aus der Dose genommen. Die Suppe brauchte ich nach dem Pürieren nicht mehr durch ein Sieb geben, habe dann noch eine Knobizehe in dünne Scheiben geschnitten und etwas köcheln lassen. Dazu gab es geröstetes Walnuss-Honigbrot und gebratene Garnelen. Sehr lecker.
Halli Hallo, die Suppe gab es am Samstag bei uns und wir waren total begeistert !!!! LG Margit
Liebe Margit! Danke für den lieben Kommentar u.Bewertung! GlG,Powerelse
Hallo, wir haben heute diese Suppe ausprobiert. Suuper lecker! Die wird es jetzt öfter geben! Da ich keine Petersilie im Haus hatte, habe ich Schnittlauch genommen, paßt auch perfekt. Ein Foto ist unterwegs. Danke für dieses schöne Rezept! LG Sylvia
Liebe Sylvia! Vielen Dank für das schöne Foto und die nette Bewertung! Freut mich,dass es euch auch gut schmeckt! LG,Powerelse
Hallo Ich würde die gerne ausprobieren. aber für 4 Personen 24 Knoblauchzehen? Freue mich auf Antwort vielen Dank und Grüße