Die Erdbeeren waschen (man kann statt Erdbeeren auch Heidelbeeren, Himbeeren oder rote Johannisbeeren verwenden). Danach die Erdbeeren mit Zucker, Zitronensaft und Milch pürieren.
Die süße Sahne fast steif schlagen und unter die Erdbeermischung heben. 20 - 35 Minuten in der Eismaschine rühren lassen. Tipp: Mit kalten Früchten servieren.
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Kommentare
Lecker. Kann man auch gefrorene Beeren nehmen und wenn ja muss man diese abtropfen lassen und erst auftauen lassen?🍓🍒
Super lecker. Die Zuckermenge ist meiner Meinung nach viiiiiel zu hoch. Bei der doppelten Menge habe ich statt 140g Zucker nur 80g verwendet und uns war das Eis immernoch zu süß. Mein Tipp also: Reduziert den Zucker, spart Kalorien und ist am Ende gesünder!!!
Sehr lecker und für meine kleine Eismaschiene genau richtig. Hab beim 2. Versuch paar Blättchen Minze zugefügt,dafür zitrone weg gelassen. War auch lecker
Mein erstes selbstgemachtes Erdbeereis - sehr lecker! Es hat der ganzen Familie total gut geschmeckt. Mit dieser Mengenangabe waren es allerdings vier ziemlich kleine Portionen. Das nächste Mal wird definitiv mehr gemacht :-).
Ich habe dieses Eis heute zum ersten Mal gemacht, und in weiser Voraussicht gleich die doppelte Menge genommen. Nachdem die Eismaschine fertig war, wußte ich, dass ich alles richtig gemacht habe. Eine superleckere Köstlichkeit! Ich habe noch das Mark einer Vanilleschote mitpüriert.
Hallo, habe das Rezept letztens mit Kiwi ausprobiert, sehr lecker,heute werdeich es mit frischen Pfirsichen testen, wird bestimmt wieder super werden Danke für das leckere Rezept
Hallo! Hast Du die Kiwi vorher blanchiert? Werden die sonst nicht bitter im Kontakt mit Milch?
Eis wurde gerade verspeist. Es war super lecker, wir haben es mit frischen Erdbeeren angerichtet. Habe Gott sei Dank für 2 Personen schon die doppelte Menge genommen, sonst wäre uns die Portion zu klein gewesen. (Grins) Das Rezept kann ich wirklich nur empfehlen. LG baskolino
ich nehme auch die doppelte Menge für 2 Personen ;)
Hallo Danke für das tolle Rezept , ich habe es mit tiefkühl Himbeeren gemacht und es war supper supper lecker und ganz schnell gegessen. Liebe Grüße angie