Arbeitszeit ca. 10 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 20 Minuten
Gesamtzeit ca. 30 Minuten
Rösti, Crème fraîche und Käse miteinander verrühren und kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Fleischscheiben nebeneinander auf das leicht gefettete Backblech legen und die Kartoffelmasse darauf verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C 15 - 20 Minuten backen, bis die Röstimasse eine goldbraune Farbe bekommen hat.
Sorry aber die Angabe Rösti is echt dürftig.
Das hätte man echt genauer schreiben müssen. Ich musste jetzt Gefrorene Rösti Ecken nehmen und Taue sie Grad auf um die mit dem Rest mischen zu können.🙄👎👎👎
Hallo,
das Schwierigste bei dem Rezept ist die Suche nach dem Rösti-Teig :-)
Er steht bei uns im Laden bei Pulver für Kartoffelpüree (vielleicht hilft das ja dem einen oder anderen beim Finden).
Allerdings gibts bei uns im Laden Rösti mit 400 g und welche mit 500g. Ich habe die mit 500 g genommen.
Habe für 10 Portionen auch etwas mehr Fleischkäse genommen: Drei Päckchen a sechs Scheibchen vom Discounter. Die Scheiben haben gerade so auf mein hohes Backblech gepasst, bei dem ich eine Backfolie untergelegt hatte.
Dann das Teiggemisch darauf verteilt und in den Ofen. Hat bei mir aber 30 Minuten gedauert, bis es oben anfing leicht Farbe zu nehmen, dann nochmal 10 Minuten Großflächengrill mit 240 Grad.
Nach dieser Zeit sah es schön aus und schmeckte uns auch sehr lecker. Dazu gabs einen Grünen Salat und einen Karottensalat.
Und die Menge war genau richtig.
Gruß
Küchenlaus
Hallo,
habe ein Weilchen nach Rösti-Teig gesucht, das Ergebnis konnte sich sehen lassen, einen Salat dazu und es ergibt ein prima Essen - und ist schnell zubereitet. Nun bin ich nicht so der Fertiggerichte-Fan, werde es also beim nächsten Mal mit eigenem Röstiteig versuchen. LG Nudelmary
Mega...mega....MEGAAAA!
Ich hab bei uns auch kein Rösti gefunden also hab ich selbst röstiteig gemacht. Und dann so wie beschrieben.
Superlecker. Und macht Pappsatt! 😁 Bei uns gab es das zum Mittag. Ich denke, morgen auch noch 😂
Das kommt auf jeden Fall in mein Kochbuch 😁
wo ist denn eigentlich das Problem bei der berwertung ?
Über Geschmack läßt sich eben nicht streiten, da wie du sagts Geschmäcker verschieden sind...
und ich habe doch gar nix schlimmes gemacht oder getan sondern lediglich was geäußert , zu etwas was ich mir nicht so recht vorstellen kann und auch nicht probieren werde.
Ich habe auch geschrieben das die Grundidee gut ist nur lediglich nicht bei paniertem Schnittzel und auch nicht mit Fertigszeug.
Soll ich es probieren und nacher sagen bäh und dann dafür keinen oder nur einen* vergeben ??? Fändest du das dann besser ??
Hallo,
ich habe selbstgemachte verwendet aber auch schon fertige gekauft.
Das kommt auf jeden selber an.
Bei mir spielt dann meist der Zeitfaktor eine große Rolle.
Meinen Gästen und mir schmecken beide Varianten.
LG
plmbum
Hallo, das Rezept hab ich schon mal vor einiger Zeit ausprobiert. Auf jeden Fall gut für eine Party geeignet da gut vorzubereiten. Die Variante mit Leberkäse ist mir neu hatte damals Kassler genommen. Werds auf jeden fall mal ausprobieren.
LG silkegirl
Kommentare
Sorry aber die Angabe Rösti is echt dürftig. Das hätte man echt genauer schreiben müssen. Ich musste jetzt Gefrorene Rösti Ecken nehmen und Taue sie Grad auf um die mit dem Rest mischen zu können.🙄👎👎👎
Hallo, das Schwierigste bei dem Rezept ist die Suche nach dem Rösti-Teig :-) Er steht bei uns im Laden bei Pulver für Kartoffelpüree (vielleicht hilft das ja dem einen oder anderen beim Finden). Allerdings gibts bei uns im Laden Rösti mit 400 g und welche mit 500g. Ich habe die mit 500 g genommen. Habe für 10 Portionen auch etwas mehr Fleischkäse genommen: Drei Päckchen a sechs Scheibchen vom Discounter. Die Scheiben haben gerade so auf mein hohes Backblech gepasst, bei dem ich eine Backfolie untergelegt hatte. Dann das Teiggemisch darauf verteilt und in den Ofen. Hat bei mir aber 30 Minuten gedauert, bis es oben anfing leicht Farbe zu nehmen, dann nochmal 10 Minuten Großflächengrill mit 240 Grad. Nach dieser Zeit sah es schön aus und schmeckte uns auch sehr lecker. Dazu gabs einen Grünen Salat und einen Karottensalat. Und die Menge war genau richtig. Gruß Küchenlaus
Hallo, habe ein Weilchen nach Rösti-Teig gesucht, das Ergebnis konnte sich sehen lassen, einen Salat dazu und es ergibt ein prima Essen - und ist schnell zubereitet. Nun bin ich nicht so der Fertiggerichte-Fan, werde es also beim nächsten Mal mit eigenem Röstiteig versuchen. LG Nudelmary
Mega...mega....MEGAAAA! Ich hab bei uns auch kein Rösti gefunden also hab ich selbst röstiteig gemacht. Und dann so wie beschrieben. Superlecker. Und macht Pappsatt! 😁 Bei uns gab es das zum Mittag. Ich denke, morgen auch noch 😂 Das kommt auf jeden Fall in mein Kochbuch 😁
Funktioniert es auch mit z.B. Reibekuchenteig von Henglein, die es im Eimerchen gibt?
wo ist denn eigentlich das Problem bei der berwertung ? Über Geschmack läßt sich eben nicht streiten, da wie du sagts Geschmäcker verschieden sind... und ich habe doch gar nix schlimmes gemacht oder getan sondern lediglich was geäußert , zu etwas was ich mir nicht so recht vorstellen kann und auch nicht probieren werde. Ich habe auch geschrieben das die Grundidee gut ist nur lediglich nicht bei paniertem Schnittzel und auch nicht mit Fertigszeug. Soll ich es probieren und nacher sagen bäh und dann dafür keinen oder nur einen* vergeben ??? Fändest du das dann besser ??
Hallo, ich habe selbstgemachte verwendet aber auch schon fertige gekauft. Das kommt auf jeden selber an. Bei mir spielt dann meist der Zeitfaktor eine große Rolle. Meinen Gästen und mir schmecken beide Varianten. LG plmbum
hallo. was ist eigentlich rösti, liebe grüsse schazi12
Hallo, das Rezept hab ich schon mal vor einiger Zeit ausprobiert. Auf jeden Fall gut für eine Party geeignet da gut vorzubereiten. Die Variante mit Leberkäse ist mir neu hatte damals Kassler genommen. Werds auf jeden fall mal ausprobieren. LG silkegirl
Hallo silkegirl, mit Kassler kenne ich es auch. Wir fanden es mit Leberkäse würziger. LG plumbum