Pizzabaguette
schnell und leicht
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Zutaten
| 1 | Baguette(s) |
| 1 Becher | Crème fraîche |
| etwas | Kochschinken, klein geschnittener |
| etwas | Salami, klein geschnittene |
| etwas | Paprikaschote(n), klein geschnittene |
| viel | Käse (Emmentaler), geriebener |
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Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe
Das Baguette in 4 gleich große Teile schneiden. Diese halbieren und dann mit der Crème fraiche bestreichen. Jetzt nach Belieben mit Kochschinken, Salami und Paprikaschote belegen (ich mache meistens nur gekochten Schinken in Würfel geschnitten drauf). Das Ganze jetzt auf ein vorbereitetes Backblech geben und mit dem Käse bestreuen.
In den vorgeheizten Backofen bei 200°C schieben und für 8-10 Min. backen.
Normalerweise sollten zwei Stück pro Kopf ausreichen.
In den vorgeheizten Backofen bei 200°C schieben und für 8-10 Min. backen.
Normalerweise sollten zwei Stück pro Kopf ausreichen.
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Kommentare
Tolles schnelles Rezept. Geht schneller als tiefgekühlte Pizzabaguettes aufzubacken und schmeckt tausendmal besser. Ich hab die Baguettes schon mit Salami, Zwiebeln und Mais gemacht und Champignonbaguettes für Vegetarier. Wobei ich für 2 Baguettes 500g braune Champignongs mit 2 Zwiebeln saftig angebraten hab und dann mit Salz, Pfeffer und etwas Muskat gewürzt, dann auf die bestrichenen Baguettes geben und mit Käse bestreut. Als schnelles Fingefood bei einer Party toll. Was ich auch schonmal ausprobiert habe waren Brokoli-Hollondaise-Baguettes. Einfach die Baguettes mit Hollondaise bestreichen und schmale blanchierte Brokolistreifen drauf. Gouda, Emmentaler oder Parmesan passt gut. Kommt auch super an. Ich halbiere die Baguettes und schneide sie dann einmal längs. Jeder Gast schafft ein bis zewi Pizzabaguettes.
Ewwex
03.11.2012 13:53 Uhr