Zutaten
für| 300 g | Nudeln |
| 200 g | Pilze |
| ½ | Zwiebel(n), gehackt |
| 80 g | Speck, gewürfelt |
| 50 g | Butter |
| Salz und Pfeffer | |
| Petersilie, fein gehackt | |
| Käse, geriebener |
Zubereitung
Die geputzten Pilze werden fein geschnitten, in Butter mit den Zwiebeln angeröstet und kurz gedünstet. Die Speckwürfel und die Petersilie hinzufügen, kurz durchschwenken und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Nudeln bissfest kochen und mit den Pilzen vermengen. Mit Käse bestreut servieren.
Die Nudeln bissfest kochen und mit den Pilzen vermengen. Mit Käse bestreut servieren.
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