Kleine Kuchen im Waffelbecher


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reicht für 24 kleine Kuchen

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20 Min. simpel 16.07.2008



Zutaten

für
100 g Butter oder Margarine, weiche
100 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
2 m.-große Ei(er)
125 g Mehl
½ TL, gestr. Backpulver
n. B. Zartbitterkuvertüre
24 kleine Waffelbecher mit kakaohaltiger Fettglasur

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 20 Minuten Koch-/Backzeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 35 Minuten
Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze (Heißluft: 160°C) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen und die 24 Waffelbecher darauf stellen.

Für den Rührteig die weiche Butter (oder Margarine) mit einem Mixer geschmeidig rühren. Nach und nach den Zucker und den Vanillezucker unter Rühren hinzufügen, bis eine gebundene Masse entsteht. Jedes Ei einzeln zugeben und etwa 1/2 Min. auf höchster Stufe unterrühren. Das Mehl mit Backpulver mischen, sieben und kurz auf mittlerer Stufe unterrühren. Den Teig nun in einen Spritzbeutel mit Lochtülle geben und die Waffelbecher zu knapp 2/3 mit Teig füllen. Das Backblech auf mittlerer Einschubleiste in den Backofen schieben.

Im heißen Backofen ca. 15 Minuten backen. Die Kuchen anschließend abkühlen lassen.

Die Kuvertüre in einen Wasserbad schmelzen und die Küchlein mit der Teigkuppel in die flüssige Schokolade tauchen.

Tipp: Wenn man möchte, kann man auf die warme Schokolade noch bunte Streusel, Kokosraspel oder gehackte Mandeln etc. streuen.

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Kommentare

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bischbu2000-hubert

Ist eine sehr trockene Sache

16.09.2022 20:13
Antworten
Dudli

Super lecker und mal etwas anderes, ich hab sie wie beschrieben dreiviertel voll gemacht. Sie hatten eine tolle Kuppel. Und einen Schoko Guss drauf gemacht. Sie gehen sehr schnell, ich habe sie morgens gemacht, gibt es auf jeden Fall wieder. Grüßle Dudli

21.08.2022 22:01
Antworten
tanjagletthofer

Kann ich die auch am vormittag machen und in den kühschrank geben? Wie halten die kekse?

03.08.2022 11:42
Antworten
tanjagletthofer

Kann man sie bereits am vortag machen und in den kühlschrank geben?

03.08.2022 11:40
Antworten
BB-Muddi

Ja, ist kein Problem. Ich hab sie schon gemacht - am Folgetag war kein Unterschied festzustellen.

26.09.2022 22:32
Antworten
Gelöschter Nutzer

Das ist eine ganz tolle Idee. Werde ich auf dem nächsten Kindergarten Geburtstag ausprobieren und berichten :-) Lg Charmaine

20.07.2008 10:49
Antworten
vera5585

das ist ja raffiniert. Vollkommen neue Möglichkeiten!!! Danke für diese Raffinesse Vera

18.07.2008 09:21
Antworten
kiki33

Echt klasse. Heute zu meinem Geburtstag ausprobiert für meine kleinen Gäste.Kamen sowohl bei klein und auch bei groß gut an. Super simpel und schnell gemacht

05.03.2010 21:11
Antworten
Lenchen_8

Hallo! Kann mir jemand sagen wie ich das mit den Augen vom Krümelmonster mache?

17.02.2018 09:17
Antworten
BiFi1961

Das sind Zuckeraugen die man in jedem gut sortierten Supermarkt kaufen kann, einfach in die noch weiche Schokolade drücken oder nachträglich mit einem kleinem Schokotupfer anbringen 😄

19.02.2018 09:36
Antworten