Kleine Kuchen im Waffelbecher


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reicht für 24 kleine Kuchen

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20 Min. simpel 16.07.2008



Zutaten

für
100 g Butter oder Margarine, weiche
100 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
2 m.-große Ei(er)
125 g Mehl
½ TL, gestr. Backpulver
n. B. Zartbitterkuvertüre
24 kleine Waffelbecher mit kakaohaltiger Fettglasur

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 20 Minuten Koch-/Backzeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 35 Minuten
Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze (Heißluft: 160°C) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen und die 24 Waffelbecher darauf stellen.

Für den Rührteig die weiche Butter (oder Margarine) mit einem Mixer geschmeidig rühren. Nach und nach den Zucker und den Vanillezucker unter Rühren hinzufügen, bis eine gebundene Masse entsteht. Jedes Ei einzeln zugeben und etwa 1/2 Min. auf höchster Stufe unterrühren. Das Mehl mit Backpulver mischen, sieben und kurz auf mittlerer Stufe unterrühren. Den Teig nun in einen Spritzbeutel mit Lochtülle geben und die Waffelbecher zu knapp 2/3 mit Teig füllen. Das Backblech auf mittlerer Einschubleiste in den Backofen schieben.

Im heißen Backofen ca. 15 Minuten backen. Die Kuchen anschließend abkühlen lassen.

Die Kuvertüre in einen Wasserbad schmelzen und die Küchlein mit der Teigkuppel in die flüssige Schokolade tauchen.

Tipp: Wenn man möchte, kann man auf die warme Schokolade noch bunte Streusel, Kokosraspel oder gehackte Mandeln etc. streuen.

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Kommentare

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so-fie

Klasse Idee. Ideal für kleine Kinder.

19.09.2021 11:10
Antworten
Midgetolino

Bei mir sind sie auch weggelaufen, wie ein misslungenes Suffle. Ich versuch sie zu retten und mach, sich übergebene Monster draus. Mal sehen. Hab mich genau ans Rezept gehalten und weiß nicht, woran es liegt. Bin enttäuscht.

11.09.2021 14:57
Antworten
LatikaZ

Endlich mal eine Alternstive zu den immer langweiligen Muffins :) super!

10.09.2021 06:19
Antworten
Zuckerschnute888

Hallo ich habe mich ans Rezept gehalten nur sehen meine nach dem Backen aus wie eingefallene Soufflé. Was habe ich falsch gemacht?

30.08.2021 21:08
Antworten
Jaichbins

Super einfach gemacht und die perfekte Portion für die Kids!

08.08.2021 08:57
Antworten
Gelöschter Nutzer

Das ist eine ganz tolle Idee. Werde ich auf dem nächsten Kindergarten Geburtstag ausprobieren und berichten :-) Lg Charmaine

20.07.2008 10:49
Antworten
vera5585

das ist ja raffiniert. Vollkommen neue Möglichkeiten!!! Danke für diese Raffinesse Vera

18.07.2008 09:21
Antworten
kiki33

Echt klasse. Heute zu meinem Geburtstag ausprobiert für meine kleinen Gäste.Kamen sowohl bei klein und auch bei groß gut an. Super simpel und schnell gemacht

05.03.2010 21:11
Antworten
Lenchen_8

Hallo! Kann mir jemand sagen wie ich das mit den Augen vom Krümelmonster mache?

17.02.2018 09:17
Antworten
BiFi1961

Das sind Zuckeraugen die man in jedem gut sortierten Supermarkt kaufen kann, einfach in die noch weiche Schokolade drücken oder nachträglich mit einem kleinem Schokotupfer anbringen 😄

19.02.2018 09:36
Antworten