Zucchini - Blumenkohl - Cremesuppe
mit Frischkäse
30 Min. normal 15.07.2008 221 kcal
Kommentare
ich War auf der suche nach einem blumenkohlrezept mit wenig Kohlenhydraten und bin froh das ich dein Rezept gefunden habe. ich habe die Zwiebeln vorher angebraten und nur 3 El frischkaese dazu. Als Suppeneinlage kam Speck und ein gekochtes Ei dazu. ein perfektes Abendessen! :)
Eins meiner Lieblingsrezepte, normalerweise mache ich es zwar mit etwas mehr Brühe, nur zwei Esslöffel Frischkäse und röste die Zwiebel vorher an. Aber heute werde ich Zwecks Entsorgung noch 2 Stangen Lauch mit reinschnibbeln mal deine Variation versuchen. Klingt sehr viel cremiger als meine. Ein Basic wie es im Buche steht, schnell, einfach und günstig. Auf jeden Fall ein tolles Rezept und sehr variirbar. lg sweetladyblume
Hallo sweetladyblume, ich freue mich, daass Du mein Rezept probiert hast und ich freue mich natürlich auch über die Sterne. Vielen Dank. Sehr richtig hast Du mein Rezept auch als Grundrezept verstanden und es nach Deinem Geschmack und Deinen vorhandenen Zutaten ergänzt. Liebe Kochgrüße von souzel
Ich bin ein mega Fan deiner Suppe. Habe sie bestimmt schon 4 mal gekocht und ich bin jedes Mal begeistert. Selbst mein Mann, der Gemüse verachtet, fand sie super. Ich habe auch schon Kräuterfrischkäse genommen...auch toll. Ich nehme allerdings 1 Liter Brühe, 500 wäre mir auch zu dickflüssig. Vielen Dank für dieses tolle Rezept!!!
Hallo, und ich finde es ganz toll, dass Euch die Suppe so gut schmeckt. Genau wie Du sagtst, kann man durch mehr oder weniger brühe die Konsistenz der Suppe variieren. Liebe Kochgrüße von Souzel
Sehr leckere Suppe, schmeckt natürlich und ist auch einen Tick scharf..ganz genau richtig:-) Meine Suppe war farblich etwas anders als auf den Fotos, weil der Frischkäse rötlich war. Ganz fein!
Sehr lecker Suppe, schnell gemacht und macht unheimlich satt! Hab anstatt Chillis 3 Spritzer Tabasco genommen!!
Hallo xylife, natürlich geht auch Tabasco, denn eine gewisse Schärfe sollte die Suppe schon haben. Blumenkohl und Zucchini sind vom Eigengeschmack her ja ziemlich flach. Schön, dass Dir die Suppe geschmeckt hat. Liebe Kochgrüße von souzel
Sehr leckere Supper! Einfach zuzubereiten und schön cremig. Habe zwar TK-Blumenkohl benutzt aber hat auch gut geklappt.
Hallo, natürlich geht auch TK-Ware. Das gilt für alle meine Gemüse-Rezepte. Schön, dass es Euch geschmeckt hat. Liebe Kochgrüße und vielen Dank für Deinen Kommentar sagt souzel