Arbeitszeit ca. 30 Minuten
Gesamtzeit ca. 30 Minuten
Den Blumenkohl waschen, putzen, in Röschen teilen und in der Gemüsebrühe mit einem Schluck Milch kochen.
Nach ca. 5 Minuten Kochzeit die geputzten und klein geschnittenen Zucchini und die klein gewürfelte Zwiebel sowie die durchgepresste oder klein geschnittene Knoblauchzehe dazugeben, weiterkochen.
Nach ca. weiteren 5 Minuten den Frischkäse (mit Chili- oder Paprikageschmack) unterrühren. Die Suppe von der Kochstelle nehmen und mit dem Pürierstab pürieren. Mit Kräutersalz, Pfeffer und evtl. Paprika oder Chili abschmecken und noch 5 Minuten ziehen lassen.
Suuuuuper schnelle & leckere Suppe.
Klappt sowohl mit frischem als auch TK Gemüse 👍
Hab Knoblauchpulver verwendet.
Mit einem Klecks Frischkäse und Lacksstückchen sehr, sehr fein und lecker 😋
Ich bin begeistert, von mir 5***** und ein Foto 😘
Sehr leckere Suppe, schmeckt natürlich und ist auch einen Tick scharf..ganz genau richtig:-)
Meine Suppe war farblich etwas anders als auf den Fotos, weil der Frischkäse rötlich war.
Ganz fein!
Hallo xylife,
natürlich geht auch Tabasco, denn eine gewisse Schärfe sollte die Suppe schon haben. Blumenkohl und Zucchini sind vom Eigengeschmack her ja ziemlich flach.
Schön, dass Dir die Suppe geschmeckt hat.
Liebe Kochgrüße
von souzel
Hallo,
natürlich geht auch TK-Ware. Das gilt für alle meine Gemüse-Rezepte.
Schön, dass es Euch geschmeckt hat.
Liebe Kochgrüße und vielen Dank für Deinen Kommentar
sagt souzel
Kommentare
sehr lecker, vielen dank. ich habe naturfrischkäse genommen.
Hallo PeachPie12, schön, daß Dir das Rezept gefällt und daß Du es weiter verfeinert hast :-)) Lieben Dank und guten Appetit :-)
Suuuuuper schnelle & leckere Suppe. Klappt sowohl mit frischem als auch TK Gemüse 👍 Hab Knoblauchpulver verwendet. Mit einem Klecks Frischkäse und Lacksstückchen sehr, sehr fein und lecker 😋 Ich bin begeistert, von mir 5***** und ein Foto 😘
Hallo Natascha8408 , schön, daß Dir das Rezept gefällt und daß Du es weiter verfeinert hast :-)) Lieben Dank für das Foto und guten Appetit :-)
Hallo Natascha8408, schön, daß Dir das Rezept gefällt und daß Du es weiter verfeinert hast :-)) Lieben Dank und guten Appetit :-)
Sehr leckere Suppe, schmeckt natürlich und ist auch einen Tick scharf..ganz genau richtig:-) Meine Suppe war farblich etwas anders als auf den Fotos, weil der Frischkäse rötlich war. Ganz fein!
Sehr lecker Suppe, schnell gemacht und macht unheimlich satt! Hab anstatt Chillis 3 Spritzer Tabasco genommen!!
Hallo xylife, natürlich geht auch Tabasco, denn eine gewisse Schärfe sollte die Suppe schon haben. Blumenkohl und Zucchini sind vom Eigengeschmack her ja ziemlich flach. Schön, dass Dir die Suppe geschmeckt hat. Liebe Kochgrüße von souzel
Sehr leckere Supper! Einfach zuzubereiten und schön cremig. Habe zwar TK-Blumenkohl benutzt aber hat auch gut geklappt.
Hallo, natürlich geht auch TK-Ware. Das gilt für alle meine Gemüse-Rezepte. Schön, dass es Euch geschmeckt hat. Liebe Kochgrüße und vielen Dank für Deinen Kommentar sagt souzel