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10 Min. simpel 15.07.2008



Zutaten

für
12 Scheibe/n Brot(e) (z. B. Roggenbrot)
n. B. Butter
600 g Tatar
Salz und Pfeffer
1 Ei(er)
1 Bund Radieschen
5 Ei(er), hart gekochte
6 Sardellen
n. B. Schnittlauch

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 10 Minuten
Tatar mit rohem Ei, Salz und Pfeffer zubereiten. Die gekochten Eier sowie die Radieschen in Scheiben schneiden. Die Sardellen längs teilen.

Brotscheiben mit Butter, zubereitetem Tatar, Eier, Radieschen und Sardelle belegen. Zum Schluss mit frischem Schnittlauch garnieren.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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