- perfekt!
- sehr gut
- gut
- geht so
- schlecht
- sehr schlecht
Rosaroter Gemüsetopf
Hack-Karotten-Kartoffeln-Porree-Rote Bete-Käse
Verfasser
Mitglied seit 30.04.2008
12 Beiträge (ø0/Tag)
Rezept speichern
Rezept erfolgreich gespeichert
Das Rezept wurde erfolgreich in die Hauptsammlung gespeichert.
Zum KochbuchRezept nicht gespeichert
Das Rezept konnte leider nicht gespeichert werden.
Zutaten
| 500 g | Gehacktes vom Rind |
| 6 große | Kartoffel(n) |
| 8 m.-große | Karotte(n) |
| 1 Stange/n | Porree /Lauch |
| 2 kleine | Zwiebel(n) |
| 1 Glas | Rote Bete |
| 6 Scheibe/n | Käse (Scheibletten) |
| 3 EL, gestr. | Fleischbrühe, instant |
| 2 Msp. | Paprikapulver, extrascharf |
| 1 Msp. | Pfeffer, frischer |
| 1 m.-großer | Kohlrabi |
| 1 1/2 Liter | Wasser |
Zutaten online bestellen
Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.
Weitere Rezepte – genauso gut!
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe
Gehacktes scharf anbraten und würzen mit ein wenig Salz und Pfeffer wie für Bolognese, zur Seite stellen.
Kartoffeln schälen und in mittelgroße Stückchen würfeln. Karotten und Kohlrabi schälen und ebenso in Würfel schneiden, Lauch und Zwiebeln in Scheiben schneiden, abwaschen und zu dem Gemüse geben.
Gemüse bissfest garen. Gemüse mit dem angebratenen Hackfleisch in einen Topf geben und zusammen mit ca. 1,5-2 Liter Wasser aufkochen, die Körnerbrühe und den Pfeffer sowie Paprikagewürz dazu geben.
Ein Glas Rote Bete abgießen und dazu geben, Scheiblettenkäse zu allem anderen dazu geben und nochmals kurz aufkochen lassen. Durch den Käse und die Rote Bete ergibt sich ein toller Rosaton, der gewöhnungsbedürftig ist, aber toll aussieht und noch besser schmeckt.
Zudem kann bei diesem Rezept fast jede Art von Gemüse verwendet werden, je nach Saison und Geschmack
Kartoffeln schälen und in mittelgroße Stückchen würfeln. Karotten und Kohlrabi schälen und ebenso in Würfel schneiden, Lauch und Zwiebeln in Scheiben schneiden, abwaschen und zu dem Gemüse geben.
Gemüse bissfest garen. Gemüse mit dem angebratenen Hackfleisch in einen Topf geben und zusammen mit ca. 1,5-2 Liter Wasser aufkochen, die Körnerbrühe und den Pfeffer sowie Paprikagewürz dazu geben.
Ein Glas Rote Bete abgießen und dazu geben, Scheiblettenkäse zu allem anderen dazu geben und nochmals kurz aufkochen lassen. Durch den Käse und die Rote Bete ergibt sich ein toller Rosaton, der gewöhnungsbedürftig ist, aber toll aussieht und noch besser schmeckt.
Zudem kann bei diesem Rezept fast jede Art von Gemüse verwendet werden, je nach Saison und Geschmack
Auch interessant:
Markenrezepte bei Chefkoch.de
Kommentare
Hallo, wir fandens sehr lecker,
leider stimmten die Zeitangaben nicht so ganz. Darum auch nur 3 Sterne!
Ich habe eine stillfreundliche Variante ausprobiert, statt Poree,Zwiebel und Kohlrabi habe ich Zucchini, Aubergine und Knobi drangemacht und Putenhack verwendet.
Lecker Lecker und einfach zu kochen. Aber die Möhren müssen mit den Kartoffeln zuerst gekocht werden, sonst sind sie zu knackig ;-)
leider stimmten die Zeitangaben nicht so ganz. Darum auch nur 3 Sterne!
Ich habe eine stillfreundliche Variante ausprobiert, statt Poree,Zwiebel und Kohlrabi habe ich Zucchini, Aubergine und Knobi drangemacht und Putenhack verwendet.
Lecker Lecker und einfach zu kochen. Aber die Möhren müssen mit den Kartoffeln zuerst gekocht werden, sonst sind sie zu knackig ;-)
hola, war das lecker auch ohne käse. die schärfe ist zur leicht süßlichen roten beete eine interessante kompinente. fotos folgen
con Saludos medi
con Saludos medi
War ein Gelungenes Essen hat mir richtig gut Geschmeckt und bei meiner Familie kam´s auch gut an Danke
fantasia76
30.03.2010 00:14 Uhr