Zutaten
für| 125 g | Quark |
| 25 g | Naturjoghurt |
| 1 EL | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 100 ml | Sahne |
| 175 g | Früchte der Saison, z.B. Brombeeren, Erdbeeren ... |
Nährwerte pro Portion
kcal
232Eiweiß
9,90 gFett
8,11 gKohlenhydr.
29,17 gZubereitung
Quark, Joghurt und Zucker mit dem Schneebesen verrühren. Je nach Süße der Früchte kann die Zuckermenge erhöht oder reduziert werden. Die Sahne steif schlagen und locker unter die Quarkcreme heben.
Die Früchte evtl. zerkleinern und vorsichtig unterheben. Die Quarkspeise in Dessertgläser füllen und mit je einem Sahnetupfen und einer schönen Frucht garnieren.
Quarkspeisen nicht zu lange stehen lassen. Das im Quark enthaltene Wasser setzt sich an der Oberfläche ab.
Die Früchte evtl. zerkleinern und vorsichtig unterheben. Die Quarkspeise in Dessertgläser füllen und mit je einem Sahnetupfen und einer schönen Frucht garnieren.
Quarkspeisen nicht zu lange stehen lassen. Das im Quark enthaltene Wasser setzt sich an der Oberfläche ab.
Kommentare
Hallo Quarkspeise mit Obst ist immer wieder lecker. Ersetze gerne mein Frühstück oder Abendessen mit Quarkcreme. Superschnelle Zubereitung. Perfekt!!!
Sehr lecker, ich habe den Quark 1:1 mit Schmand ersetzt und würde es jederzeit wieder so zubereiten. 5 Sterne von mir!
Bei dem warmen Wetter eine perfekte Erfrischung. Da Erdbeersaison ist, habe ich natürlich Erdbeeren genommen. Wird es aber mit anderen Früchten wieder geben. Bild lade ich mit hoch obwohl es nicht so toll ist
Hallo, ein leckeres Dessert......mmh......klasse Hab zwei Tüten Vanillinzucker untergerührt. Ein schönes Rezept hab ich nicht das letzte mal gemacht. Liebe Grüße Mooreule
Hallo, Quarkspeise mit Früchten der Saison, super lecker !! Ich hebe aber etwas weniger Sahne drunter. Liebe Grüße W o l k e
Hallo! Ausprobiert und von allen für sehr lecker befunden. Einfach und schnell zu machen. Gibt's wieder, besten Dank!! LG Inge
super lecker! war meine erste Quarkspeise und die ist echt gut gelungen. die Schlüssel war sofort leer (17 Personen) :) . habe nur etwas weniger Zucker und Vanillezucker benutzt
wow, ein so einfaches Rezept, aber so was von lecker! Tja ja, die Menge der Zutaten machts!
Hallo, ich habe die Quarkspeise mit Erdbeeren gemacht . Auch zum Frühstück sehr lecker und erfrischend an heissen Sommertagen. Liebe Grüsse Gina
Bin neu bei Chefkoch Habe heute die leckere Quarspeise ausprobiert und muss sagen meger lecker und hat 5 Sterne verdient. Kannte sie mit Jughurt und Schlagsahne noch nicht. Meine Kinder sind Quarkspeise Fans und ich musste echt aufpassen das ich auch noch was abbekomme. Wir werden sie jetzt öfter machen.