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Mitglied seit 27.06.2006
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Zutaten

Kohlrabi
70 ml Essig (Obstessig)
100 ml süße Sahne oder Crème fraîche
Zwiebel(n), gewürfelt
  Salz und Pfeffer, schwarzer aus der Mühle
  Aromat
Portionen
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Kohlrabi grob raspeln.

Ein Dressig aus Sahne und Obstessig herstellen. Kräftig mit Pfeffer, Salz und Aromat abschmecken.

Den Kohlrabi mit den Zwiebeln und dem Dressing mischen.