Arbeitszeit ca. 20 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 50 Minuten
Gesamtzeit ca. 1 Stunde 10 Minuten
Die Kartoffeln schälen, in Spalten schneiden, mit Salz, Pfeffer und Chili würzen. Auf ein Backblech mit Backpapier geben und bei 200 °C 20 Minuten backen.
Neue Kartoffeln braucht man nicht zu schälen.
In der Zwischenzeit die Lauchzwiebeln waschen und in ca. 2 cm große Stücke schneiden. Die Tomaten halbieren oder vierteln (je nach Größe) und das Fleisch in größere Stücke schneiden.
Alles in einer großen Schüssel mit dem Pesto vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Kartoffeln aus dem Ofen nehmen, mit dem Hähnchen-Gemüse-Mix vermengen und wieder aufs Blech geben.
Die Backzeit beträgt jetzt noch ca. 30 Minuten Nach der halben Zeit alles nochmal durchmischen.
Wow, was für ein schnelles, einfaches und soooooo gutes Rezept. Habe es heute zum ersten mal gemacht, wird es bestimmt bald wieder geben. Da ich warme Tomaten sehr liebe habe ich gleich mehr dazu gegeben. Mit dem Gemüse werde ich variieren, denn da passt meiner Meinung nach sehr viel dazu .
Vielen Dank für das tolle Rezept
Hallo,
das ist ein sehr leckeres Gericht mit sagenhaft einfacher Zubereitung. Die Hähnchenbruststücke waren sehr zart ( was ich nicht gedacht habe ) und der Pestogeschmack gibt eine schöne Würze.
LG, Angelika
Hallo, habe dieses Rezept gesehen und wollte mich nun mal erkundigen ob mit dem (für 2 Personen) angegebenen 5m Kartoffeln die Größe also 5 Meter gemeint sind oder mehlig kochend. Vermutlich mehlig kochend, wollte aber trotzdem mal meinen Senf in die Runde dazu geben. Werde das Rezept die Tage mal ausprobieren. Freue mich ehrlich gesagt darauf das mal zu testen. LG und so schönes Wochenende noch.
Sehr gerne vergeben wir 5*, denn uns hat es seeeehr gut geschmeckt und ich hatte wenig Arbeit.
Auf jeden Fall wird es jetzt öfters bei uns gekocht, und ich freue mich schon auf´s nächste Mal. :o)
Bild habe ich hochgeladen.
LG, Katy
Das gab`s heute bei uns zum Mittagessen!!!!!
Wir haben allerdings die "faule" Variante angewendet und fertige Kartoffel-Wedges aus der Tiefkühltruhe unter die Fleischmasse gegeben und bei 160°C (Umluft) ca. 30 Minuten gebacken.
Das Ergebnis war fantastisch!!! Vielen Dank für das tolle Rezept!!!
lg nine
Hallo floleo
Freut mich, dass es euch so geschmeckt hat! :-) Klar kann man Knoblauch auch reinmachen. Ist auch gut. Habs auch schon mal mit etwas Ingwer versucht. Gibt eine schöne leichte Schärfe mit rein.
LG
Claudia
Ein super Rezept!!!!!!!!!!!! Ist bei meiner sehr verwöhnten Familie bestens angekommen. Toll vorzubereiten. Ich habe lediglich das Fleisch und Gemüse morgens schon eingelegt - war sooooo lecker - .
Beim nächsten Mal könnte ich mir vorstellen, dass ich noch einige Knofi-Zehen hinzufüge.
Danke für das leckere Rezept.
floleo
Kommentare
Wow, was für ein schnelles, einfaches und soooooo gutes Rezept. Habe es heute zum ersten mal gemacht, wird es bestimmt bald wieder geben. Da ich warme Tomaten sehr liebe habe ich gleich mehr dazu gegeben. Mit dem Gemüse werde ich variieren, denn da passt meiner Meinung nach sehr viel dazu . Vielen Dank für das tolle Rezept
Hallo, das ist ein sehr leckeres Gericht mit sagenhaft einfacher Zubereitung. Die Hähnchenbruststücke waren sehr zart ( was ich nicht gedacht habe ) und der Pestogeschmack gibt eine schöne Würze. LG, Angelika
Hallo, habe dieses Rezept gesehen und wollte mich nun mal erkundigen ob mit dem (für 2 Personen) angegebenen 5m Kartoffeln die Größe also 5 Meter gemeint sind oder mehlig kochend. Vermutlich mehlig kochend, wollte aber trotzdem mal meinen Senf in die Runde dazu geben. Werde das Rezept die Tage mal ausprobieren. Freue mich ehrlich gesagt darauf das mal zu testen. LG und so schönes Wochenende noch.
Das sind mittelgroße Kartoffeln. Liebe Grüße Heidi Chefkoch.de, Team Rezeptbearbeitung
Hallo, erstmal danke für die Info. Werde es heute kochen, bin gespannt und verbleibe mit freundlichem Gruß Corin Hobby-Koch oder so
Sehr gerne vergeben wir 5*, denn uns hat es seeeehr gut geschmeckt und ich hatte wenig Arbeit. Auf jeden Fall wird es jetzt öfters bei uns gekocht, und ich freue mich schon auf´s nächste Mal. :o) Bild habe ich hochgeladen. LG, Katy
Das gab`s heute bei uns zum Mittagessen!!!!! Wir haben allerdings die "faule" Variante angewendet und fertige Kartoffel-Wedges aus der Tiefkühltruhe unter die Fleischmasse gegeben und bei 160°C (Umluft) ca. 30 Minuten gebacken. Das Ergebnis war fantastisch!!! Vielen Dank für das tolle Rezept!!! lg nine
Hallo nine Prima, dass das Rezept euch zusagt! Mit der fertigen Wedges gehts genausogut und die Garzeit verkürzt sich auch. Claudia
Hallo floleo Freut mich, dass es euch so geschmeckt hat! :-) Klar kann man Knoblauch auch reinmachen. Ist auch gut. Habs auch schon mal mit etwas Ingwer versucht. Gibt eine schöne leichte Schärfe mit rein. LG Claudia
Ein super Rezept!!!!!!!!!!!! Ist bei meiner sehr verwöhnten Familie bestens angekommen. Toll vorzubereiten. Ich habe lediglich das Fleisch und Gemüse morgens schon eingelegt - war sooooo lecker - . Beim nächsten Mal könnte ich mir vorstellen, dass ich noch einige Knofi-Zehen hinzufüge. Danke für das leckere Rezept. floleo