Arbeitszeit ca. 20 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 50 Minuten
Gesamtzeit ca. 1 Stunde 10 Minuten
Die Kartoffeln schälen, in Spalten schneiden, mit Salz, Pfeffer und Chili würzen. Auf ein Backblech mit Backpapier geben und bei 200 °C 20 Minuten backen.
Neue Kartoffeln braucht man nicht zu schälen.
In der Zwischenzeit die Lauchzwiebeln waschen und in ca. 2 cm große Stücke schneiden. Die Tomaten halbieren oder vierteln (je nach Größe) und das Fleisch in größere Stücke schneiden.
Alles in einer großen Schüssel mit dem Pesto vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Kartoffeln aus dem Ofen nehmen, mit dem Hähnchen-Gemüse-Mix vermengen und wieder aufs Blech geben.
Die Backzeit beträgt jetzt noch ca. 30 Minuten Nach der halben Zeit alles nochmal durchmischen.
ich hab es gestern nach gekocht und mein Mann war sehr begeistert. ich hab am Ende geriebene Käse drüber gestreut, bevor es in dem Backofen kam. Und sah am Ende aus, wie ein Gericht aus einem amerikanischem Restaurant.
Jalapenos würde mein Mann noch gern drin haben, wäre meinen Kindern und mir allerdings zu scharf. 😅
5 Sterne von uns
Wow, was für ein schnelles, einfaches und soooooo gutes Rezept. Habe es heute zum ersten mal gemacht, wird es bestimmt bald wieder geben. Da ich warme Tomaten sehr liebe habe ich gleich mehr dazu gegeben. Mit dem Gemüse werde ich variieren, denn da passt meiner Meinung nach sehr viel dazu .
Vielen Dank für das tolle Rezept
Sehr gerne vergeben wir 5*, denn uns hat es seeeehr gut geschmeckt und ich hatte wenig Arbeit.
Auf jeden Fall wird es jetzt öfters bei uns gekocht, und ich freue mich schon auf´s nächste Mal. :o)
Bild habe ich hochgeladen.
LG, Katy
Das gab`s heute bei uns zum Mittagessen!!!!!
Wir haben allerdings die "faule" Variante angewendet und fertige Kartoffel-Wedges aus der Tiefkühltruhe unter die Fleischmasse gegeben und bei 160°C (Umluft) ca. 30 Minuten gebacken.
Das Ergebnis war fantastisch!!! Vielen Dank für das tolle Rezept!!!
lg nine
Hallo floleo
Freut mich, dass es euch so geschmeckt hat! :-) Klar kann man Knoblauch auch reinmachen. Ist auch gut. Habs auch schon mal mit etwas Ingwer versucht. Gibt eine schöne leichte Schärfe mit rein.
LG
Claudia
Ein super Rezept!!!!!!!!!!!! Ist bei meiner sehr verwöhnten Familie bestens angekommen. Toll vorzubereiten. Ich habe lediglich das Fleisch und Gemüse morgens schon eingelegt - war sooooo lecker - .
Beim nächsten Mal könnte ich mir vorstellen, dass ich noch einige Knofi-Zehen hinzufüge.
Danke für das leckere Rezept.
floleo
Kommentare
Hallo, Kann man das Gericht auch am nächsten Tag in der Mikrowelle erwärmen? Schmeckt es dann noch?
ich hab es gestern nach gekocht und mein Mann war sehr begeistert. ich hab am Ende geriebene Käse drüber gestreut, bevor es in dem Backofen kam. Und sah am Ende aus, wie ein Gericht aus einem amerikanischem Restaurant. Jalapenos würde mein Mann noch gern drin haben, wäre meinen Kindern und mir allerdings zu scharf. 😅 5 Sterne von uns
Hallöchen 😉 200 Grad Umluft oder Ober/Unterhitze?
Ober Unter
Wow, was für ein schnelles, einfaches und soooooo gutes Rezept. Habe es heute zum ersten mal gemacht, wird es bestimmt bald wieder geben. Da ich warme Tomaten sehr liebe habe ich gleich mehr dazu gegeben. Mit dem Gemüse werde ich variieren, denn da passt meiner Meinung nach sehr viel dazu . Vielen Dank für das tolle Rezept
Sehr gerne vergeben wir 5*, denn uns hat es seeeehr gut geschmeckt und ich hatte wenig Arbeit. Auf jeden Fall wird es jetzt öfters bei uns gekocht, und ich freue mich schon auf´s nächste Mal. :o) Bild habe ich hochgeladen. LG, Katy
Das gab`s heute bei uns zum Mittagessen!!!!! Wir haben allerdings die "faule" Variante angewendet und fertige Kartoffel-Wedges aus der Tiefkühltruhe unter die Fleischmasse gegeben und bei 160°C (Umluft) ca. 30 Minuten gebacken. Das Ergebnis war fantastisch!!! Vielen Dank für das tolle Rezept!!! lg nine
Hallo nine Prima, dass das Rezept euch zusagt! Mit der fertigen Wedges gehts genausogut und die Garzeit verkürzt sich auch. Claudia
Hallo floleo Freut mich, dass es euch so geschmeckt hat! :-) Klar kann man Knoblauch auch reinmachen. Ist auch gut. Habs auch schon mal mit etwas Ingwer versucht. Gibt eine schöne leichte Schärfe mit rein. LG Claudia
Ein super Rezept!!!!!!!!!!!! Ist bei meiner sehr verwöhnten Familie bestens angekommen. Toll vorzubereiten. Ich habe lediglich das Fleisch und Gemüse morgens schon eingelegt - war sooooo lecker - . Beim nächsten Mal könnte ich mir vorstellen, dass ich noch einige Knofi-Zehen hinzufüge. Danke für das leckere Rezept. floleo