Zutaten
für| 1 Pck. | Tortellini, besser noch Manti aus dem türkischen Supermarkt |
| 500 g | Joghurt, mindestens 3,8 %ig |
| Salz | |
| ½ | Knoblauchzehe(n) |
| 4 EL | Butter |
| ½ TL | Paprikapulver, edelsüßes |
Zubereitung
Die gefüllten Nudeln nach Packungsanleitung kochen.
Währenddessen den Joghurt mit Salz und durchgepresstem Knoblauch abschmecken.
Die Nudeln auf Teller verteilen und den Joghurt darauf geben. Die Butter schmelzen, aber nicht kochen. Vom Herd nehmen und Paprika einrühren. Die Paprikabutter über den Joghurt träufeln.
Die angegebene Menge reicht für 4 Personen als Vorspeise.
Währenddessen den Joghurt mit Salz und durchgepresstem Knoblauch abschmecken.
Die Nudeln auf Teller verteilen und den Joghurt darauf geben. Die Butter schmelzen, aber nicht kochen. Vom Herd nehmen und Paprika einrühren. Die Paprikabutter über den Joghurt träufeln.
Die angegebene Menge reicht für 4 Personen als Vorspeise.
Kommentare
Hallo! Danke für das tolle Rezept! Es ist schnell zubereitet und schmeckt fantastisch :=)
ich habe von dem Rezept nur die Sossen zu fertigen Manti vom türkischen Lebensmittelladen gemacht. sehr sehr lecker und schnell zubereitet. Mit Harissa hat es bei mir sehr gut gepasst. Danke für das schöne Rezept. :-)
Kann man anstelle von Joghurt wohl auch Tzatziki nehmen?
Wirklich lecker und schnell gemacht! Ist mal ein anderer Geschmack und ich werde es sicher nochmal machen!
Hallöchen, habe grade aufgegessen :) ich habe das Rezept mit Tortellini gemacht, die mussten noch weg ;) Sehr lecker, sehr einfach,...aber mir dann doch etwas zu fettig ;) Das nächstemal werd ich weniger Butter nehmen Danke für das Rezept
Hallo, ich habe Dein Rezept heute ausprobiert und muß sagen es war wirklich lecker!! Sehr außergewöhnlich, aber lecker. Wird ins Kochbuch aufgenommen, vielen Dank!! LG Sandra
Steht da ein Haus in den Nudeln??? :-D
Ja, das ist ein Teller mit Hügel auf der Mitte und oben drauf ist ein Haus. Da wird das Essen vom Nachwuchs besonders begeistert vertilgt ;-)
Das ist wirklich lecker und ratzfatz gemacht. Ich hab allerdings mehr Knoblauch genommen!
Ich Kenne dises Rezept weill meine Schwiegermutter Türkin ist und wir Essen spwas öfters.Und Es schmeckt richtig geil