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Verfasser

Mitglied seit 15.10.2002
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Zutaten

Apfel, Boskopp
50 g Butter
1 EL Mandel(n)
1 EL Rosinen
1 EL Zucker
100 ml Wein, weiß
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Den Apfelkern rund ausstechen. In einer feuerfesten Schale den Apfel hinein legen und in den Kern ein wenig Butter geben, Mandeln und Rosinen fest hinein stopfen und oben mit einer messerspitze Butter abdecken. In der Schale den Wein gießen und einige Rosinen noch in den Wein legen. Nach 20 Minuten geben Sie noch Zucker auf den Apfel. Bei 170 Grad eine halbe Stunde im Ofen den Apfel garen lassen.