Salatdressing
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Senf - Dressing 'Marion'

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5 Min. simpel 30.06.2008



Zutaten

für
90 ml Olivenöl
30 ml Essig
½ TL Salz
1 TL Senf, mittelscharfer oder scharfer
1 TL Crème fraîche bei Bedarf
1 Prise(n) Pfeffer, schwarzer, grob gemahlener
evtl. Kräuter nach Wahl (z.B. Schnittlauch, Kresse etc.)

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 5 Minuten Gesamtzeit ca. 5 Minuten
Am besten lässt sich dieses Dressing mit einem Babyfläschchen zubereiten, weil es gut geschüttelt werden muss und das Fläschchen zum Abmessen eine entsprechende Skala hat.

Öl und Essig in das Fläschchen geben und gut schütteln. Dann Salz zufügen und wieder gut schütteln. Den Senf dazu geben, erneut gut schütteln. Evtl. die Crème fraiche und den Pfeffer zugeben und wieder gut schütteln.

Dieses Dressing über den Salat geben. Evtl. noch Kräuter nach Wahl darüber streuen.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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