Arbeitszeit ca. 10 Minuten
Gesamtzeit ca. 10 Minuten
Die gefrorenen Himbeeren, Zucker und Sahne in eine hohe Rührschüssel geben und 10 Minuten ruhen lassen. Die Masse mit einem Mixer oder Pürierstab pürieren und auf 4 Dessertschälchen verteilen. Wer mag, kann das Eis mit etwas Krokant bestreuen.
Hallo Julepi,
bisher habe ich das Eis noch nicht mit veganer Sahne zubereitet. Da die Sahne flüssig zugegeben wird, sollte es aber vermutlich kein Problem sein.
Vielleicht magst du es mit veganer Sahne mixen und dann berichten?
Hallo Kikily,
du kannst das Eis sofort genießen, es ist eher cremig und nicht so fest wie das übliche Speiseeis.
Viel Erfolg beim Ausprobieren und guten Appetit, hoffentlich schmeckt es dir so gut wie mir :)
Hallo Topfmodel,
einfach und lecker -> Einfach lecker dein Rezept! Da kann man immer mal schnell ein Eis zaubern, wenn man TK-Früchte zu Hause hat. Meine Tochter ist begeistert!
Viele Grüße
brigschi
Ich hab statt Sahne einfach Buttermilch genommen, auch super geworden. Ach und die Ruhezeit hab ich vergessen, aber mein Eis war fester als erwartet und lecker.
Kommentare
Kann man das Eis auch mit veganer Sahne machen? Oder brauch man Sahne, die sich auch steif schlagen lassen könnte, wegen der Festigkeit ?
Hallo Julepi, bisher habe ich das Eis noch nicht mit veganer Sahne zubereitet. Da die Sahne flüssig zugegeben wird, sollte es aber vermutlich kein Problem sein. Vielleicht magst du es mit veganer Sahne mixen und dann berichten?
Habe das Eis mit Quark statt Sahne gemacht. Alle Zutaten direkt in den thermomix- total lecker!
Hallo Topfmodel, muss das Eis nicht in die Gefriertruhe? Oder ist es direkt Eis 🤨 Lg
Hallo Kikily, du kannst das Eis sofort genießen, es ist eher cremig und nicht so fest wie das übliche Speiseeis. Viel Erfolg beim Ausprobieren und guten Appetit, hoffentlich schmeckt es dir so gut wie mir :)
Ich habe gerade dieses Eis gemacht und es ging wirklich super schnell. Klasse!!! Wirklich lecker.
Es freut mich riesig, dass euch das Himbeereis gut schmeckt ! Meine Tochter liebt es auch ;-) Liebe Grüße topfmodel
Hallo Topfmodel, einfach und lecker -> Einfach lecker dein Rezept! Da kann man immer mal schnell ein Eis zaubern, wenn man TK-Früchte zu Hause hat. Meine Tochter ist begeistert! Viele Grüße brigschi
Ich hab statt Sahne einfach Buttermilch genommen, auch super geworden. Ach und die Ruhezeit hab ich vergessen, aber mein Eis war fester als erwartet und lecker.
Ach ja , Bild kommt...