Pizza Hawaii kalorienarm


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30 Min. normal 26.06.2008 1988 kcal



Zutaten

für
¼ Würfel Hefe (ca.10 g)
200 g Mehl
Salz und Pfeffer
Oregano, getrockneter
4 EL Olivenöl
1 Knoblauchzehe(n)
1 Zwiebel(n)
1 Zweig/e Rosmarin
1 Dose Tomate(n), 425 ml
1 Dose Ananas, in Scheiben, 580 ml
Zucker
4 Scheibe/n Schinken, gekochter, magerer à 50 g
200 g Mozzarella, light

Nährwerte pro Portion

kcal
1988
Eiweiß
83,01 g
Fett
77,19 g
Kohlenhydr.
229,21 g

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 30 Minuten Ruhezeit ca. 1 Tag 16 Stunden Gesamtzeit ca. 1 Tag 16 Stunden 30 Minuten
Die Hefe in 125 ml lauwarmem Wasser auflösen. Mehl mit 1 TL Salz und Oregano mischen. 3 EL Öl dazu geben, mit den Knethaken des Handrührgerätes verrühren, dabei das Hefewasser zugießen. Alles zu einem glatten Teig verkneten. Zugedeckt an einem warmen Ort ca. 40 Minuten gehen lassen.

Knoblauch und Zwiebel fein würfeln. In 1 EL Öl anbraten, den Rosmarin dazu geben. Mit den Tomaten ablöschen. Die Tomaten grob zerkleinern und alles zu einer sämigen Soße einkochen. Den Rosmarin entfernen, die Soße mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

Die Ananas abtropfen lassen. Ein Backblech mit Wasser anfeuchten. Backpapier darauf legen und fest andrücken. Den Teig darauf dünn ausrollen und mit der Tomatensoße bestreichen. Die Schinkenscheiben halbieren und mit den Ananasscheiben auf der Pizza verteilen. Den Käse in Scheiben schneiden, zerrupfen und ebenfalls auf der Pizza verteilen.

Im vorgeheizten Backofen bei E-Herd 200°, Umluft 175° 20-30 Minuten backen.

Bei 6 Stücken hat eines 330 Kcal.

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Kommentare

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Gelöschter Nutzer

Hallo, sehr lecker die Pizza mit Ananas und Schinken, ich nahm eine rote Zwiebel. Danke für das schöne Rezept. LG Omaskröte

30.03.2020 14:37
Antworten
SessM

Hallo, sehr lecker die Pizza, dafür verdient die volle Punktzahl und danke für das schöne Rezept. Ein Foto folgt dann auch noch. Lieben Gruß SessM

10.09.2019 18:27
Antworten
fcpizza76

sehr sehr lecker

02.03.2018 15:23
Antworten
strippenzieher1964

Sehr gut und einfach !

16.11.2017 21:14
Antworten
gisa2804

Die Ruhezeit ist die Zeit, wo der Hefeteig gehen muss!

05.09.2017 23:01
Antworten
momo363

Was soll das mit der Ruhezeit??

05.09.2017 16:37
Antworten
cebu

Hallo, super lecker. Vielen Dank für das Rezept. LG Cebu

29.08.2016 13:15
Antworten
Gundula333

Rezept gerade ausprobiert. Reicht eher für 4 Personen, statt 6. Habe den Rosmarin weggelassen und frische Tomaten pürriert. Sauce war super! Wer den Teig etwas dicker mag, 1/3 mehr der jeweiligen zutaten verwenden. Dann müsste er auch auf ein großes Blech passen. Werde ich sicher öfter machen. Viele Grüße Gundula333

07.07.2015 14:13
Antworten
SessM

Hallo, gestern haben wir die Pizza gemacht und sie war super lecker! Danke für das Rezept, SessM

28.06.2014 07:07
Antworten
Kucki232

Habe die Pizza heute einmal ausprobiert und sie ist wirklich lecker. Werde ich auf jedenfall mal öfter machen. Gab zwar ein paar Anfangsschwierigkeiten, aber beim nächsten Mal macht man es besser :)

07.10.2011 19:42
Antworten