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Gelöschter Benutzer

Mitglied seit 17.01.2007
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Zutaten

250 ml Milch, heiße
250 g Butter
250 g Puderzucker
250 g Kekse, zerbröselte (Butterkekse)
3 EL Kakaopulver
Zitrone(n), abgeriebene Schale und Saft
 n. B. Erdbeeren
 n. B. Schlagsahne
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 25 Min. Ruhezeit: ca. 3 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die heiße Milch über die zerbröselten Kekse gießen und gut damit vermengen. Butter mit Zucker schaumig rühren und mit der Keksmasse verrühren. Diese Masse zweiteilen, einen Teil mit Zitronensaft und abgeriebener Schale vermengen, den anderen Teil mit Kakao.

Eine Form mit Alufolie belegen, die Kakaomasse hinein geben und glatt streichen. Die Zitronenmasse darauf streichen. Für etwa 3 Stunden kühl stellen, anschließend in Scheiben schneiden und eventuell mit Erdbeeren und Schlagsahne servieren.