Arbeitszeit ca. 20 Minuten
Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Das Fleisch zu Medaillons schneiden. Salzen und pfeffern und im Olivenöl von beiden Seiten scharf anbraten. Heraus nehmen und nebeneinander in eine Auflaufform legen.
Die Zwiebeln im Olivenöl anbraten, den Knoblauch dazu geben. Mit Weißwein, Sahne und Crème fraîche ablöschen. Mit Salz, Pfeffer und Brühe abschmecken. Die Sauce über die Medaillons gießen und alles mit Käse bestreuen.
Wow soooo lecker! Mehr muss man dazu eigentlich nicht sagen :) Wirds jetzt öfter mal geben, habs mir direkt gespeichert. Danke für das tolle Rezept. 5 Sterne von mir *****
Hab das Essen gestern Abend zubereitet zusätzlich zu einem Braten. war ein komplettes Backblech voll (ca.1,5kg) . Was soll ich sagen, musste das Rezept für die 3Frauen kopieren bevor sie alle nach Hause gerollt sind! :-) Mensch war das lecker! eine kleine Portion hab ich noch übrig nachher für Abendessen für mich und meinen Mann.
Kommentare
Wow soooo lecker! Mehr muss man dazu eigentlich nicht sagen :) Wirds jetzt öfter mal geben, habs mir direkt gespeichert. Danke für das tolle Rezept. 5 Sterne von mir *****
Was soll ich sagen? Einfach super lecker 😋. Wird es sicherlich öfters bei uns geben 😊. Danke für das Rezept.
Rezept super lecker. Ich werde es zu Ostern mal mit Hähnchenbrustfilet ausprobieren. Werde es dann aber mit Creme legere und Creme Fine ausprobieren.
Super lecker
Danke für die schnelle Antwort happycook75! Und Danke für das tolle Rezept! 5 verdiente Sterne! Das wird es jetzt definitiv öfter bei uns geben.
Hab das Essen gestern Abend zubereitet zusätzlich zu einem Braten. war ein komplettes Backblech voll (ca.1,5kg) . Was soll ich sagen, musste das Rezept für die 3Frauen kopieren bevor sie alle nach Hause gerollt sind! :-) Mensch war das lecker! eine kleine Portion hab ich noch übrig nachher für Abendessen für mich und meinen Mann.
Sehr lecker !!
Die Lende vor dem anbraten in Mehl gewendet das spritzt nicht so. Lecker. Dazu einen frischen grünen Salat. LG Antje
Danke schön! :-)
Super lecker!