Arbeitszeit ca. 15 Minuten
Gesamtzeit ca. 15 Minuten
Die frischen Spätzle in kochendes Wasser geben und ca. 2 Minuten kochen, bis sie oben schwimmen. Dann die Spätzle abschöpfen, mit kaltem Wasser abschrecken und beiseitestellen.
Die Zwiebel schälen und fein würfeln. 1 EL Öl in einem Topf erhitzen, die Zwiebelwürfel hinzufügen und glasig anschwitzen. Milch und Sahne hinzufügen, aufkochen lassen und mit Salz, Pfeffer und Brühe nach Geschmack würzen. Dann den Käse einstreuen und schmelzen lassen. Nun die Spätzle hinzufügen und verrühren. Am Schluss die Petersilie hinzufügen.
Nachtrag zu meinem Kommentar vom 31.03.2019: Vielleicht habe ich damals etwas falsch gemacht, heute habe ich das Rezept nochmal ausprobiert und fand es ganz lecker. Also doch: Daumen hoch.... Ein zweiter Versuch, der sich gelohnt hat!
Hallo!
Mein Freund und ich lieben diese Käsespätzle! Die Zubereitung ist super leicht und es geht echt schnell. 5 Sterne von uns! :-)
Vielen Dank für das Rezept.
LG VanillaBerry
Hallo,
ich habe letzthin diese Käsespätzle ausprobiert und war sehr angehnem überrascht. Allerdings habe ich Zwiebel angeröstet und dazugegeben. War sehr lecker! Vielen Dank für das Rezept.
LG Sabine
Hallo,
ich habe heute die Käsespätzle ausprobiert sind echt lecker geworden. Ich habe statt fertige Spätzle, selbst gemachte genommen. Ich habe auch noch magere Speckwürfel dazu. Essen kam gut an.
LG Josily
Hallo,
heute habe ich nun diese Käsespätzle ausprobiert. Zufällig kam noch mein Sohn mit Familie dazu.
Allen hat es sehr sehr gut geschmeckt. Nicht so trocken, wie mein bisheriges Rezept.
Wird wohl nun mein Lieblings-Käsespätzle-Rezept werden.
LG elthere
Hallo!
Habe das Rezept heute an einem Spätzlerest ausprobiert. Wenn man die Zwiebeln richtig anröstet und noch etwas Paprikapulver zugibt, schmeckt es auch sehr gut. Wie im Restaurant. Vielen Dank für das leckere Rezept!!!
lg
anraut
Kommentare
Ganz tolles Rezept, sooo lecker. Hat uns richtig gut geschmeckt!
Ich hab es heute ausprobiert. Es war lecker, aber die Sauce war etwas krümmelig. Daher nicht so cremig.
Nachtrag zu meinem Kommentar vom 31.03.2019: Vielleicht habe ich damals etwas falsch gemacht, heute habe ich das Rezept nochmal ausprobiert und fand es ganz lecker. Also doch: Daumen hoch.... Ein zweiter Versuch, der sich gelohnt hat!
Wir haben das Rezept heute ausprobiert und es hat der ganzen Familie gut geschmeckt. Es geht auch ohne Fleisch 😉
Hallo! Mein Freund und ich lieben diese Käsespätzle! Die Zubereitung ist super leicht und es geht echt schnell. 5 Sterne von uns! :-) Vielen Dank für das Rezept. LG VanillaBerry
Hallo, ich habe letzthin diese Käsespätzle ausprobiert und war sehr angehnem überrascht. Allerdings habe ich Zwiebel angeröstet und dazugegeben. War sehr lecker! Vielen Dank für das Rezept. LG Sabine
Hallo, ich habe heute die Käsespätzle ausprobiert sind echt lecker geworden. Ich habe statt fertige Spätzle, selbst gemachte genommen. Ich habe auch noch magere Speckwürfel dazu. Essen kam gut an. LG Josily
Hallo, heute habe ich nun diese Käsespätzle ausprobiert. Zufällig kam noch mein Sohn mit Familie dazu. Allen hat es sehr sehr gut geschmeckt. Nicht so trocken, wie mein bisheriges Rezept. Wird wohl nun mein Lieblings-Käsespätzle-Rezept werden. LG elthere
Hallo! Habe das Rezept heute an einem Spätzlerest ausprobiert. Wenn man die Zwiebeln richtig anröstet und noch etwas Paprikapulver zugibt, schmeckt es auch sehr gut. Wie im Restaurant. Vielen Dank für das leckere Rezept!!! lg anraut
Hallo. Hatte noch etwas gekochten Schinken mit angebraten, war echt lecker. LG Eling