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Zutaten

Portionen
2 EL Quark (20% Fett)
1 EL Milch zum Glattrühren
1/2 EL Kräuter nach Wahl (TK oder frische)
1 Prise(n) Salz

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Den Quark mit der Milch glatt rühren – je nach gewünschter Konsistenz mehr oder weniger Milch zugeben. Die Kräuter zugeben. Zum Schluss mit Salz abschmecken.

Dazu passen Pellkartoffeln sehr gut.

Tipp: Als Variante eine gelbe Paprikaschote putzen, in Würfel schneiden und mit zugeben.