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Zutaten

Portionen
Ei(er)
8 Scheibe/n Toastbrot
  Salz
  Pfeffer
  Fett, zum Braten

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Eier aufschlagen danach Prise Salz und Pfeffer dazugeben. Wenn alles zusammengemischt ist dann mit Schneebesen verschlagen!
Nehmt euch eine Pfanne und mach sie heiß, Fett hinein geben, aber nicht zuviel Fett soll es sein.
Toast in gerührte Eier mischen und wenden danach in die heiße Pfanne legen, wenn es ein wenig braun wird, dann wenden.
Und fertig ist das Eierbrot!