Apfeltraum
Eine traumhafte Nachspeise!
Zutaten
für| 100 g | Löffelbiskuits |
| 4 EL | Calvados |
| 1 Glas | Apfelmus (ca. 700 g) |
| 250 g | Quark, Magerstufe |
| ⅛ Liter | Milch |
| 250 g | Mascarpone |
| 100 g | Zucker |
| 200 ml | süße Sahne |
| Kakaopulver oder | |
| Zimt |
Zubereitung
Eine große flache Form mit Biskuits auslegen, mit Calvados beträufeln und das Apfelmus darauf verteilen.
Den Quark mit Mascarpone, Milch und Zucker verrühren. Die Sahne steif schlagen und unterheben. Die Quarkcreme auf das Apfelmus streichen und das Dessert kühl stellen, am besten einen Tag lang, damit es schön durchzieht.
Vor dem Servieren mit Kakao oder Zimt bestäuben.
Den Quark mit Mascarpone, Milch und Zucker verrühren. Die Sahne steif schlagen und unterheben. Die Quarkcreme auf das Apfelmus streichen und das Dessert kühl stellen, am besten einen Tag lang, damit es schön durchzieht.
Vor dem Servieren mit Kakao oder Zimt bestäuben.
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