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Paprika - Tomaten - Ei

60er-Jahre Kultrezept

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10 Min. simpel 14.06.2008



Zutaten

für
3 Ei(er), hart gekochte
1 Dose Tomatenmark
1 EL Mayonnaise
1 TL Paprikapulver, edelsüß
1 EL Paprikaschote(n), fein gehackte eingelegte
½ TL Selleriesalz
1 Msp. Salz

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Min. Gesamtzeit ca. 10 Min.
Die hart gekochten Eier längs teilen, die Eigelb auslösen und durch ein Sieb streichen.
Mit dem Tomatenmark und der Mayonnaise schaumig rühren.
Mit Paprika, Salz und Zucker abschmecken und in die Eihälften füllen.
Mit der Schote garnieren.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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