Grillkartoffeln mit Rosmarin
super einfach und immer wieder gut zu Würstchen oder Gegrilltem, bei uns Traditionsessen statt Brot
Zutaten
für| 5 kleine | Kartoffel(n) |
| 1 EL | Olivenöl |
| 1 Msp. | Rosmarin, (getrocknet) |
| 1 Prise(n) | Cayennepfeffer |
| Salz | |
| 1 Zweig/e | Rosmarin |
Nährwerte pro Portion
kcal
299Eiweiß
6,23 gFett
7,11 gKohlenhydr.
50,15 gZubereitung
Die Kartoffeln waschen (nicht schälen) und nicht ganz weich kochen.
Das Wasser abgießen, die Kartoffeln mit Olivenöl beträufeln und mit Salz, dem Rosmarin und dem Cayennepfeffer würzen.
5 Kartoffeln auf ein großes Stück Alufolie legen und einen EL Marinade über die Kartoffeln geben. Einen kleinen Zweig Rosmarin auflegen, und Alufolie zusammenfalten, so dass die Kartoffeln eingepackt sind (ein flaches Paket/gut zusammen drücken).
Etwas wenden und drehen, damit sich das Öl verteilt. Paket auf den Rost legen und je nach Intensität der Glut etwa 10 Min. bei öfterem Wenden Grillen.
Das Wasser abgießen, die Kartoffeln mit Olivenöl beträufeln und mit Salz, dem Rosmarin und dem Cayennepfeffer würzen.
5 Kartoffeln auf ein großes Stück Alufolie legen und einen EL Marinade über die Kartoffeln geben. Einen kleinen Zweig Rosmarin auflegen, und Alufolie zusammenfalten, so dass die Kartoffeln eingepackt sind (ein flaches Paket/gut zusammen drücken).
Etwas wenden und drehen, damit sich das Öl verteilt. Paket auf den Rost legen und je nach Intensität der Glut etwa 10 Min. bei öfterem Wenden Grillen.
Kommentare
Hallo, ich habe die Kartoffeln halbiert in einer Auflaufform im Ofen gemacht. Wirklich sehr lecker. Im Sommer werden sie auch nochmal auf dem Grill getestet. LG Badegast
Hallo! Ich habe ziemlich viel Rosmarin genommen und die Kartoffeln etwas länger gegrillt. Und die waren sooo lecker. Meine Tochter war nur noch begeistert. Dabei sind die so einfach und nebenbei gemacht. Vielen Dank für das Rezept. Grüße von Goerti
eine echt leckere Beilage. Geht auch im Ofen.