Weltbester Tacosalat
Perfekter Partysalat
25 Min. simpel 14.06.2008
Kommentare
Jetzt muss ich auch mal einen Kommentar schreiben, mache ich sonst nicht. Der Salat ist einfach klasse, ich muss ihn bei jeder Party machen. Das ist schon Pflicht 😀. Ich mache mir die Gewürzmischung immer selbst nach folgendem Rezept : Hunger? Rezept auf Chefkoch.de: Taco- oder Burrito-Gewürzmischung https://www.chefkoch.de/rezepte/1915751312130654/Taco-oder-Burrito-Gewuerzmischung.html
Wird bei dem Mexiko Gewürz Wasser dazu gegeben zum Fleisch? Oder pur?
Einfach super lecker und klasse zum Grillen und für Partys!! Nehme allerdings immer nur einen halben Kopfsalat für die Menge, finde das reicht! In die Soße kommt bei mir noch eine halbe Flasche Salsa Soße; gibt mehr Geschmack! Danke für das tolle Rezept 👍🏻
Meine Fresse, was braucht man dafür eine große Schüssel! Ich habe die größte genommen, die ich hatte. Danach wäre nur noch ein Putzeimer in Frage gekommen. Vom Eisberg nahm ich nur ca. 2/3 Drittel des Kopfes. Ich hatte da schon meine Zweifel, ob es passen würde. Da ich Kidneybohnen verachte, habe ich ersatzweise eine große Dose Kichererbsen verwendet. Weil ich Fertiggewürzmischungen auch nicht mag, habe ich mir zunächst die Zutatenliste der oben genannten Fuego-Tüte angeguckt. Zwiebeln (sind schon in Echt drin), Cumin (check), Chili (check), Oregano (check), Paprika (hab ich rosenscharf genommen), Knoblauch (auch in Echt schon drin), Pfeffer (natürlich), Nelken (check), Speisesalz (selbstredend), Paniermehl (wozu?), Zucker (warum?), Kartoffelstärke (nö), Dextrose (jetzt langt´s aber!), gekörnte Brühe (braucht´s nicht), Rapsöl (als Anbratgrundlage bereits drin), Aroma (?), Citronensäure (auch nicht). Zusätzlich habe ich noch ein paar Pimentkügelchen zerstoben und dran gemacht. Am Ende war die Schüssel rappeldickevoll. Zum Glück ist das Ganze während des Ziehens etwas zusammengesackt, so dass ich vorsichtig alles umrühren konnte. Dazu Chili-Taccos. Super lecker!
Hallo, ich nehme von Maggi die Mexican Salsa Flaschen. Das ist dann nicht so trocken. Hat eine gute Schärfe. Schmeckt uns sehr lecker. Nehme diese Sauce auch für Wraps.
Hallo alle zusammen... habe das gleiche Problem wie Coco1970! Könnt ihr uns sagen wo man die Gewürzmischung kaufen kann? Würde den Salat nämlich echt gerne ausprobieren... LG kadderle
Hallo! Kann mir jemand bitte verraten von welcher Firma die Gewürzmischung kommt? Kann sie nämlich bei uns nirgends finden.... Danke im Voraus! Grüßchen Coco
wie es da steht von "Fuego", das ist so ne Mexico-Kette... gibts gewürze, soßen, burritos usw von... auch hier gilt: google ist dein freund ;) #URL von Admin entfernt#
Hallo, ich finde, man braucht keine mexikanische Gewürzmischung, ist eh zuviel Salz und Geschmacksverstärker drin. Für das mexikanische Feuer nimmt man entweder frische Chilischoten oder getrocknete geriebene, Pul Biever geht auch. Zusätzlich braucht man noch Kreuzkümmel (sehr wenig, da geschmacksintensiv), Kurkuma, Cayennepfeffer und Piment und natürlich Paprikapulver in rosenscharf und edelsüß. Geräuchertes Paprikapulver verleiht dem Hack noch eine besondere Note.
Hallo, heute habe ich dieses Rezept endlich ausprobiert, nach dem es schon lange bei mir gespeichert ist. Der Tacosalat ist für eine Party heute Abend. Bin mal gespannt wie der Salat ankommt. Das Salat ist total einfach zum zubereiten und sieht Megalecker aus. Liebe Grüße Sandra