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Verfasser

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Zutaten

Chicorée
Orange(n)
Banane(n)
Grapefruit(s) (wegen der Optik gerne mit rotem Fruchtfleisch)
1 großen Apfel
Zitrone(n), Saft davon
1 EL Zucker
Portionen
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 2 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Den Chicoree putzen und in Streifen schneiden. Alle Früchte schälen, gegebenenfalls Kerne entfernen, klein würfeln (Größe nach Geschmack) und in eine Schüssel geben. Den Zucker darüber streuen, alles gut mischen und mit Zitronensaft abschmecken.

Am besten schmeckt der Salat, wenn er 2-3 Stunden durchziehen kann. Dann nochmals durchmischen und portionieren.