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Chinakohl - Hähnchenpfanne
Verfasser
Mitglied seit 17.01.2002
566 Beiträge (ø0,09/Tag)
Zutaten
| 400 g | Hähnchenbrustfilet(s) |
| 1 | Chinakohl |
| 2 | Möhre(n) |
| 1 | Paprikaschote(n), rote |
| 4 EL | Öl |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 2 EL | Tomatenketchup |
| 2 TL | Saucenbinder |
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Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: ca. 320 kcal
Hähnchenfilet abspülen und abtupfen. Gemüse putzen, waschen. Alles in feine Streifen schneiden.
Geflügel in heißem Öl in einer Pfanne scharf anbraten. Würzen, herausnehmen. Gemüse im heißem Bratfett ca. 6 min dünsten, dabei ständig wenden. Salzen, Pfeffern. Filetstreifen zugeben. Ketchup und ca. 250 ml Wasser einrühren. Mit Soßenbinder andicken. Einmal aufkochen lassen.
Geflügel in heißem Öl in einer Pfanne scharf anbraten. Würzen, herausnehmen. Gemüse im heißem Bratfett ca. 6 min dünsten, dabei ständig wenden. Salzen, Pfeffern. Filetstreifen zugeben. Ketchup und ca. 250 ml Wasser einrühren. Mit Soßenbinder andicken. Einmal aufkochen lassen.
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Kommentare
Hilfreicher Kommentar:
Das Rezept ist sehr lecker,allerdigs habe ich den Ketchup weggelassen.
VG
Anja
VG
Anja
Hallo,
ist ein leckeres schnelles Essen.Ich habe es genau nach Rezept gemacht und es hat allen geschmeckt!!
LG
Martina
ist ein leckeres schnelles Essen.Ich habe es genau nach Rezept gemacht und es hat allen geschmeckt!!
LG
Martina
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
daß Gericht schmeckt echt lecker.
Habe die Möhren (keine im Haus) durch Kohlrabi ersetzt und es hat allen geschmeckt.
Danke!
LG
Gabriele
daß Gericht schmeckt echt lecker.
Habe die Möhren (keine im Haus) durch Kohlrabi ersetzt und es hat allen geschmeckt.
Danke!
LG
Gabriele
Hilfreicher Kommentar:
Hi,
habe heute das Rezept ausprobiert und muß sagen, es ist einfach genial. Wir sind total begeistert.
Allerdings habe ich den Ketchup durch Asia-Ketchup ersetzt um dem Gericht einen asiatischen Touch zu geben.
Das wird es mit Sicherheit öffter geben.
Vielen Dank für das schnelle, einfache und doch sehr wohlschmeckende Rezept.
LG Hilde
habe heute das Rezept ausprobiert und muß sagen, es ist einfach genial. Wir sind total begeistert.
Allerdings habe ich den Ketchup durch Asia-Ketchup ersetzt um dem Gericht einen asiatischen Touch zu geben.
Das wird es mit Sicherheit öffter geben.
Vielen Dank für das schnelle, einfache und doch sehr wohlschmeckende Rezept.
LG Hilde
Hallo, ein super Rezept, das auch noch schnell zuzubereiten ist. Wir haben es heute mittag gegessen.
LG
channie
LG
channie
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Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 5 und die neusten 5 angezeigt.
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Schnelles leckeres Essen für unter der Wochen zum Abendbrot.
Habe noch mit etwas Teriyakisoße gewürzt und die Hälfte des normalen Ketschups mit Chiliketschup ersetzt. Habe noch etwas Zuckerkulör (alter Trick aus Dänemark für braune Soßen) für die Farbgebung und die Süße genommen und normale Salzkartoffeln dazu gemacht. Reichte bei uns für zweimal Abendessen für zwei Personen.
Habe noch mit etwas Teriyakisoße gewürzt und die Hälfte des normalen Ketschups mit Chiliketschup ersetzt. Habe noch etwas Zuckerkulör (alter Trick aus Dänemark für braune Soßen) für die Farbgebung und die Süße genommen und normale Salzkartoffeln dazu gemacht. Reichte bei uns für zweimal Abendessen für zwei Personen.
Heute gabs mal wieder deine Hähnchenpfanne. Habe dieses mal 1 Teel. Rote Currypaste und 2 Eßl Sojasoße zugegeben. Das gab dem Gericht einen leicht asiatischen Geschmack.
schmeckt sehr lecker
Uns hat es auch sehr gut geschmeckt. Es gab Reis dazu und es war relativ zügig gekocht - 5 Sterne.
Liebe Grüße
Nici
Liebe Grüße
Nici
Ich habe während des Kochens überlegt, ob nicht Sojasoße,Kokosmilch und Currypaste besser passen könnten als Wasser und Ketchup. Es war schnell fertig und sehr lecker.
LG Nova
LG Nova
anja1968
13.12.2003 18:09 Uhr