Rumkugeln
ca. 70 Kugeln
Zutaten
für| 200 g | Zucker |
| 125 g | Butter |
| 2 | Ei(er) |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
| 70 g | Kakaopulver |
| 500 g | Haferflocken, blütenzarte |
| 1 Flasche | Rumaroma |
| 3 EL | Rum |
| 3 EL | süße Sahne |
| 1 Pck. | Schokoladenraspel oder Schokoladenstreusel |
Zubereitung
Butter bei geringer Hitze schmelzen und wieder etwas abkühlen lassen.
Eier schaumig rühren. Vanillezucker, Kakao, Haferflocken, Rumaroma, Rum und die flüssige Butter dazugeben und alles gut verrühren.
Mundgerechte Kugeln formen und in Raspelschokolade oder Schokoladenstreusel wälzen.
In Pralinenförmchen setzen, trocknen lassen und dann im Kühlschrank aufbewahren.
Eier schaumig rühren. Vanillezucker, Kakao, Haferflocken, Rumaroma, Rum und die flüssige Butter dazugeben und alles gut verrühren.
Mundgerechte Kugeln formen und in Raspelschokolade oder Schokoladenstreusel wälzen.
In Pralinenförmchen setzen, trocknen lassen und dann im Kühlschrank aufbewahren.
Kommentare
Das ist das Rezept ,welches ich suchte. Das Problem ist nur, ich mag keinen Rum. Wodurch könnte ich den ersetzen?
Hallo, hab' das Rezept schon lange abgespeichert und jetzt endlich zubereitet. Es ist genau das, wonach ich sehr lange gesucht habe, ich kenne diese Rumkugeln von der polnischen Großmutter eines Bekannten und wir lieben diese Kugeln! Haferflocken klingen ungewohnt aber wenn man nicht weiß, dass sie drin sind, kommt man nicht drauf, ich mag diese Version lieber als die mit Kuchenresten/-bröseln. Sehr zu empfehlen!!! LG Katzitatzi