Arbeitszeit ca. 20 Minuten
Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Die Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. Den Lauch waschen und in Ringe schneiden. Beides in zerlassener Butter leicht anbraten. Die Gemüsebrühe dazugeben und alles 15 Min. kochen. Evtl. mit dem Pürierstab ganz leicht pürieren (nur ein paar Impulse). Den Lachs in mundgerechte Würfel schneiden und zu der Suppe geben. Alles noch einmal 5 Min. ziehen lassen. Die Suppe mit Sahne verfeinern und mit Dill bestreuen. Heiß servieren.
Bei uns gab es die Suppe heute zu Mittag. Hat uns sehr gut geschmeckt! Vllt. nehmen wir beim nächsten Mal statt Gemüsebrühe Fisch-Boullion und noch zum Schluss noch Krabben, dann ist es eine perfekte Fischsuppe!
Alles sehr lecker, vielen Dank für das schöne, schnelle Rezept!!!
Super einfaches und sehr leckeres Rezept. Ich habe die Suppe nicht püriert, dafür mit etwas Frischkäse sämiger gemacht.
Zum Schluss noch mit Pfeffer und Chili-Salz abgeschmeckt.
Das Rezept ist direkt in meinem Kochbuch gelandet
Hab die Suppe schon ganz oft gemacht. Geht total schnell und man braucht nicht viel dazu. Schmeckt aber allen mega lecker und ist auch für Besuch super...
Vielen Dank für das wunderbare Rezept!! Perfekt für die unkomplizierte und schnelle Küche, einfach nur lecker...5 Sterne von mir !!
Ich habe noch zwei Kartoffeln mehr genommen. Leider hatte ich keinen Dill, sondern TK 8 Kräuter, bei denen auch Dill dabei ist.
Viele Grüße
mercura
Hallo,
ich habe die Suppe auch gekocht.... mega lecker fanden wir!
Und weil sie uns so schmeckte haben wir auch ein Bild von der Suppe gemacht :-)
Danke für das Rezept!
Bei uns kommt nun öffter die Schwedische Sommersuppe auf den Tisch!
Mfg,
Angela
Kommentare
Die Suppe ist sehr lecker. Habe sie etwas lighter gemacht. Wird es mit Sicherheit öfter geben!
Bei uns gab es die Suppe heute zu Mittag. Hat uns sehr gut geschmeckt! Vllt. nehmen wir beim nächsten Mal statt Gemüsebrühe Fisch-Boullion und noch zum Schluss noch Krabben, dann ist es eine perfekte Fischsuppe! Alles sehr lecker, vielen Dank für das schöne, schnelle Rezept!!!
Super legga 👍 😀 5 Sterne 🤩
Super einfaches und sehr leckeres Rezept. Ich habe die Suppe nicht püriert, dafür mit etwas Frischkäse sämiger gemacht. Zum Schluss noch mit Pfeffer und Chili-Salz abgeschmeckt. Das Rezept ist direkt in meinem Kochbuch gelandet
Hab die Suppe schon ganz oft gemacht. Geht total schnell und man braucht nicht viel dazu. Schmeckt aber allen mega lecker und ist auch für Besuch super...
Fünf Sterne! Ich liebe das Rezept, da ich absoluter Fischfan bin. Ich füge lediglich noch Zitronensaft hinzu. Aber das ist sicher Geschmackssache.
Vielen Dank für das wunderbare Rezept!! Perfekt für die unkomplizierte und schnelle Küche, einfach nur lecker...5 Sterne von mir !! Ich habe noch zwei Kartoffeln mehr genommen. Leider hatte ich keinen Dill, sondern TK 8 Kräuter, bei denen auch Dill dabei ist. Viele Grüße mercura
Hallo, ich habe die Suppe auch gekocht.... mega lecker fanden wir! Und weil sie uns so schmeckte haben wir auch ein Bild von der Suppe gemacht :-) Danke für das Rezept! Bei uns kommt nun öffter die Schwedische Sommersuppe auf den Tisch! Mfg, Angela
freut mich wenn´s schmeckt :-)
Hallo Wichtel, uns hat die Suppe sehr gut geschmeckt, war mal total anders, als ich sonst so koche. LG FrlM