Schneegestöber


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30 Min. normal 31.05.2008



Zutaten

für
5 Ei(er)
150 g Zucker
1 EL Rum oder 1/2 Fl. Rumaroma
1 EL Mehl
1 TL Backpulver
200 g Haselnüsse, gemahlene
2 Becher Schlagsahne
1 Pck. Sahnesteif
2 Pck. Vanillezucker
100 g Schokostreusel oder Raspelschokolade
1 EL Eierlikör
1 EL Kuchenglasur (Schoko)
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Zubereitung

Arbeitszeit ca. 30 Minuten Gesamtzeit ca. 30 Minuten
Die ersten 6 Zutaten zu einem Rührteig verarbeiten, in eine gefettete Springform geben und bei 180 Grad 30-40 Minuten backen. Etwas auskühlen lassen und dann aus der Springform nehmen.

Die Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen, die Schokostreusel unterheben und die Sahne auf dem ausgekühlten Boden verteilen. Eierlikör darüber träufeln und mit Schokoguss verzieren (einfach kreuz und quer über die Sahne geben).

Vor dem Verzehr für einige Zeit in den Kühlschrank stellen.

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Kommentare

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iris2101

Hört sich lecker an, werde ich bei Gelegenheit einmal ausprobieren und mich dann selbstverständlich nochmal melden :-) Vielen Dank für das Rezept

30.01.2009 16:46
Antworten