Zutaten
für| 250 g | Schlagsahne, (Obers) |
| 250 g | Quark (Topfen) |
| 100 g | Schokolade, Nuss-, klein gewürfelt |
| 1 TL | Zimt |
| 50 g | Kokosraspel |
| 4 EL | Puderzucker |
| 4 EL | Likör, Schokolikör (Ersatz für Kinder: Schokosoße) |
| 500 g | Erdbeeren, geputzt |
| Zucker, nach Belieben | |
| Schokoladenraspel |
Zubereitung
Schlagobers fest schlagen und mit Topfen, Schokolade, Zimt, Kokosflocken und Likör verrühren – ca. 2 Std. in den Kühlschrank stellen.
Erdbeeren pürieren und nach Geschmack zuckern, das Püree dann auf Dessertschalen verteilen.
Mit einem Eiskugelportionierer (kurz in heißes Wasser getaucht) Kugerl aus der Crememasse herausnehmen und auf das Erdbeermus setzen – mit Schokoplättchen bestreuen
Erdbeeren pürieren und nach Geschmack zuckern, das Püree dann auf Dessertschalen verteilen.
Mit einem Eiskugelportionierer (kurz in heißes Wasser getaucht) Kugerl aus der Crememasse herausnehmen und auf das Erdbeermus setzen – mit Schokoplättchen bestreuen
Kommentare
Hallo vielen Dank fürs Ausprobieren meines Rezeptes und für dein positives feedback dazu, ich freue mich, dass es euren Geschmack getroffen hat und durch das Weihnachtsquarkgewürz hat das Dessert dann noch mehr Pfiff bekommen Dankeschön auch für deine Sternchen! liebe Grüße Mima
Ich habe das Dessert gerade für Weihnachten vorbereitet. Es schmeckt sehr lecker. Ich habe statt dem Zimt ein Weihnachtsquark-Gewürz genommen. Dort sind noch Nelken, Sternanis und Vanille drin. Und ein bisschen mehr Sahne, dafür weniger Quark und Kakaosoße statt Likör, weil noch Kinder kommen. Ich hoffe, meiner Familie wird es auch so gut schmecken wie mir. Liebe Grüße
Liebe Mima, ein wirklich tolles Rezept! ich habe in die Sahne noch ein Päckchen Sahnesteif gegeben + etwas Zucker. Wir essen das Dessert gerne etwas süßer. Als Schokolade habe ich dunkle und weiße Schokoflocken genommen. Statt Likör die Schokosauce. Diese habe ich dann auch gleich als Spiegel genommen + etwas Erdbeerspiegel (sieht man aber kaum). Zimt habe ich weg gelassen und dafür etwas Vanillezucker genommen. Dafür habe ich ein paar erdbeeren so dazu getan. Vielen Dank für das tolle Rezept! LG Simone
Hallo liebe Simone, vielen lieben Dank für diese schöne Rückmeldung und ich freue mich, dass es euch geschmeckt hat, auch für die vielen Sternchen ein Dankeschön! liebe Grüße Mima
Hallo vielen Dank für dein tolles feedback und für deine schöne Rezeptbewertung liebe Grüße Mima
hallo wollte fragen was man da für andere schokolade noch rein tun könnte geht auch vollmilche weil ich keine nüsse esse danke lg
Hallo Mima, tolles Rezept! Läßt sich gut vorbereiten, ist fix gemacht und schmeckt super! Bild folgt... Achso, nächstes Mal lasse ich mal den Zimt weg oder nehme etwas weniger. LG ptbenzi
Hallo ich freue mich sehr, dass auch du von dem Rezept begeistert bist ja, Zimt ist halt Geschmackssache ( ich mag den sehr gerne) - kann aber natürlich auch weggelassen werden vielen Dank für deine tolle Bewertung liebe Grüße Mima
Liebe mima53, dies ist eine der leckersten Nachspeisen die ich kenne. Sooo einfach und schnell gemacht, sieht fantastisch aus und schmeckt hervorragend. Habe es heute gemacht und wegen der Hitze einige Spritzer Limettensaft in die Erdbeeren gegeben. Herrlich leicht und locker. Dafür gibt es NATÜRLICH 5* Vielen, vielen Dank, Mimilotta
Hallo Mimilotta vielen Dank für deine tolle Rückmeldung, ich freue mich wirklich sehr, dass dieses einfache und doch so leckere Dessert euch auch so gut geschmeckt hat danke auch für deine super Rezeptbewertung liebe Grüße Mima