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Freischaltung: 24.05.2008
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Verfasser

pralinchen

Mitglied seit 08.05.2005
9.872 Beiträge (ø1,9/Tag)

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Zutaten

Portionen
5 Scheibe/n Ananas, aus der Dose
250 g Kasseler, gekocht
1  Apfel
150 g Sauerkraut
3 EL Mayonnaise
3 EL Sahne
  Salz und Pfeffer
1 EL Zitronensaft
1/2 EL Dill
1 Prise(n) Rosmarin

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Ananas und Kasseler würfeln. Apfel schälen, entkernen und ebenfalls würfeln.

Ananas, Kasseler, Apfel und Sauerkraut mischen. Mayonnaise mit Sahne und Zitronensaft verrühren. Mit Salz, Pfeffer, Dill und Rosmarin würzen.

Das Dressing über die Zutaten in der Schüssel gießen, behutsam mischen und den Salat 20 Minuten ziehen lassen.