Thunfisch - Reis, als Pfanne oder Salat


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20 Min. simpel 23.05.2008



Zutaten

für
200 g Reis
2 Dose Thunfisch, im eigenen Saft
1 Dose Mais
1 Paket Schinken, gekochter
250 ml Joghurt - Mayonnaise
150 g Erbsen, TK
1 EL Knoblauchpulver
Salz
Petersilie
1 EL Senf
1 Ei(er), hart gekocht
Dill

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Den Reis nach Packungsanweisung gar kochen. Thunfisch und Mais abtropfen lassen. Gekochten Schinken klein schneiden.

Reis, Thunfisch, Mais, gekochten Schinken, Mayonnaise und TK-Erbsen mischen. Dann mit Knoblauchpulver, Salz, Senf, Petersilie und Dill würzen und nochmals gut mischen.

Das Ganze nun entweder erhitzen und als warmes Hauptgericht servieren oder im Kühlschrank abkühlen lassen und als Salat servieren. Das hart gekochte Ei grob würfeln und zur Dekoration darüber streuen.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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Superkoch-kathimaus

sehr guter salat, mit majo schmeckt es sicherlich noch besser, aber ich habe tatsächlich 500g puren joghurt genommen damit er nicht so mächtig wird, war auch so sehr sehr lecker! selbstgemachter Senf war super Idee! zur kommenden grillsaison wird es diesen salat sicherlich öfter geben.5 Sterne, LG kathi

30.03.2018 20:36
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