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Gurkensalat mit Frühlingszwiebel

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10 Min. simpel 21.05.2008



Zutaten

für
1 Salatgurke(n)
1 Becher süße Sahne
4 Frühlingszwiebel(n)
1 TL Dill
Salz und Pfeffer
1 Spritzer Zitronensaft oder Kräuteressig

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 10 Minuten
Die Salatgurke waschen und in Scheiben hobeln. Die Frühlingszwiebeln putzen und in feine Streifen schneiden. Beides in eine Schüssel geben und die Sahne und den Zitronensaft oder Kräuteressig hinzufügen. Dill zugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.
Etwas ziehen lassen.

Anstelle von dem Dill können auch Kräuter der Provence zugefügt werden.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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Anaid55

Hallo ulkig, Sehr lecker, mit Zitrone finde ich persönlich immer gut, allerdings muss bei mir noch ein kleines bisschen Honig dran. LG Diana

02.05.2018 15:52
Antworten
Juulee

Lecker und frisch! Juulee :-)

04.04.2018 09:57
Antworten
MGenz

der Gurkensalat hat den test bestanden alle sind begeistert

22.08.2016 19:42
Antworten
killerassel

Hallo ulkig, sehr leckerer Salat :) Und perfekt, wenn man Gurken hat und noch 1-2 Frühlingszwiebeln übrig hat, die einfach verwertet werden müssen. Auf die Sahne musste ich leider verzichten, es war zu spät, um welche zu kaufen, also musste Milch und Joghurt herhalten. trotz der Abwandlung immer noch lecker ;) Liebe Grüße, killerassel

24.07.2008 10:59
Antworten
Papiertüte

Hi.. habe meinem mann den Salat heute gemacht. Hatte noch eine dreiviertel Gurke und ein bisserl Frühlingszwiebeln.. er hat es sich kräftig mit Salz und Pfeffer gewürzt und meinte, er sei perfekt dieser Gurkensalat. Danke schön.. hab eben noch ein Bildchen hochgeladen.. LIeben gruß Papiertüte

18.06.2008 18:16
Antworten
Papiertüte

Hi.. habe meinem mann den Salat heute gemacht. Hatte noch eine dreiviertel Gurke und ein bisserl Frühlingszwiebeln.. er hat es sich kräftig mit Salz und Pfeffer gewürzt und meinte, er sei perfekt dieser Gurkensalat. Danke schön.. hab eben noch ein Bildchen hochgeladen.. LIeben gruß Papiertüte

18.06.2008 18:16
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