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Mitglied seit 09.07.2002
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Zutaten

2 kg Putenschnitzel oder andere Schnitzel
750 g Hackfleisch
500 g Zwiebel(n)
  Salz und Pfeffer
Ei(er)
saure Sahne
 etwas Milch
500 g Käse, gerieben
  Paprikapulver
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Jedes Schnitzel in vier Teile schneiden und gut würzen. Backofenpfanne damit auslegen, gut mit Hackfleisch bedecken und Zwiebelringe darüber verteilen. Eier, Gewürze, saure Sahne und etwas Milch verquirlen und über die Schnitzel gießen. Käse darüber streuen. Bei 175°C bis 200°C ca. 1 Std. backen. Die ersten 40 Min. mit Alufolie abdecken.