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Verfasser

Mitglied seit 22.08.2007
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Zutaten

500 g Putenfleisch, in Streifen geschnittenes
500 g Nudeln (Spirelli oder Penne rigate)
500 g Brokkoli, blanchierter
  Sauce (Five-Spices-Sauce vom Asialaden)
  Salz und Pfeffer
1 EL Öl (Sesamöl)
Zwiebel(n), klein gewürfelte
 etwas Brühe
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Nudeln nach Packungsanweisung bissfest kochen. Durch ein Sieb abgießen.

In einer Pfanne mit heißem Sesamöl das Putenfleisch und die klein gewürfelte Zwiebel kross anbraten. Mit 2 EL der Five-Spices-Sauce und Salz würzen. Den blanchierten Brokkoli und die gekochten Nudeln dazu geben. Noch einmal 3 EL von der Sauce untermischen und alles schön vermengen. Evtl. noch mal mit Salz, Pfeffer und Brühe nachwürzen. Heiß servieren.

Eine Portion hat nach WW 7,5 P.