Zutaten
für| 400 g | Sellerie |
| 150 g | Kasseler |
| 150 g | Käse |
| 1 | Apfel |
| 2 EL | Essig (Weinessig) |
| 1 TL | Salz |
| 1 TL | Zucker |
| 1 TL | Pfeffer |
| 150 g | Sahne |
| 1 EL | Schnittlauch, in Röllchen |
Zubereitung
Sellerie schälen, würfeln, in Salzwasser ca.5 min. dünsten abgießen, abkühlen lassen. Kasseler, Schnittkäse und Apfel würfeln, Aus Weinessig, Salz, Zucker, Pfeffer, Sahne und Schnittlauchröllchen eine Marinade rühren und untermischen. Etwa 1 Std. ziehen lassen.
Kommentare
Hallo! Einfaches Rezept, ist schnell gemacht und die Marinade passt wunderbar dazu. Gerne wieder! LG Estrella