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Freischaltung: 08.05.2008
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Zutaten

Portionen
500 g Quark
500 g Naturjoghurt
100 g Zucker
1 EL Vanillezucker
Orange(n), davon den Saft
200 ml Sahne
400 g Löffelbiskuits
200 ml Kakao
Banane(n)
2 TL Kakaopulver
 evtl. Orange(n) - Filets

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 12 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Den Quark mit Joghurt, Zucker, Vanillezucker und Orangensaft glatt rühren. Die Sahne steif schlagen und unter die Quarkcreme heben.

Eine Auflaufform mit Löffelbiskuits auslegen, mit dem Kakao befeuchten. Bananen in dünne Scheiben schneiden und auf die Biskuits legen, mit der Hälfte der Creme bestreichen. Die restlichen Biskuits darauf geben, mit Kakao tränken, mit Creme bestreichen, mit Kakaopulver bestäuben und zugedeckt über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen. Zur Dekoration eignen sich Orangenfilets.