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Blitzsalat


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20 Min. simpel 07.05.2008



Zutaten

für
1 gr. Dose/n Pfifferlinge
1 Beutel Mayonnaise
4 Würstchen
½ Glas Zwiebel(n), (Perlzwiebeln)
Salz und Pfeffer
Petersilie
Schnittlauch

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Die Pilze zum abtropfen auf ein Sieb geben. Die Mayonnaise mit 2 Esslöffeln Pilzwasser verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Kräuter hacken. Würstchen in Scheiben schneiden, Perlzwiebeln halbieren. Alles zusammen mit den Pfifferlingen unter die Mayonnaise geben.

Rezept von

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