Zutaten
für| 300 g | Mett (Zwiebelmett) |
| 20 g | Ingwer, fein gewürfelt |
| 1 | Mango(s) |
| Salat - Blätter | |
| Mangochutney | |
| 15 | Brötchen (Mini-Partybrötchen) |
Zubereitung
Mett und Ingwer verkneten.15 kleine Frikadellen formen und in Öl ca. 3 min. braten. Mango schälen und in Spalten schneiden.
Partybrötchen aufbacken und halbieren, nacheinander mit Salat, Frikadellen, Mangospalten und einen Klecks Chutney belegen.
Partybrötchen aufbacken und halbieren, nacheinander mit Salat, Frikadellen, Mangospalten und einen Klecks Chutney belegen.
Kommentare
eine schöne Idee für das nächste Geburtstagsbüffett.......... danke lG Ulkig
sehr lecker und schmackhaft