Herzhafte Blätterteig - Gehacktes - Muffins


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Eigenkreation - reicht für 12 Stück

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30 Min. simpel 02.05.2008 4610 kcal



Zutaten

für
250 g Gehacktes, gemischtes
1 kleine Zwiebel(n), gewürfelte
12 Scheibe/n Blätterteig (TK)
1 Ei(er)
1 TL Salz
1 TL Pfeffer
1 TL Tomatenmark
1 TL Senf

Nährwerte pro Portion

kcal
4610
Eiweiß
92,99 g
Fett
342,48 g
Kohlenhydr.
260,00 g

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 30 Minuten Gesamtzeit ca. 30 Minuten
Den tiefgekühlten Blätterteig auftauen lassen – dazu am besten die einzelnen Platten auf einem Geschirrhandtuch ausbreiten. Den Blätterteig anschließend dekorativ als Körbchen in die Mulden einer Muffinform oder in Papierförmchen legen.

Das Gehackte mit allen weiteren Zutaten mischen und einen Fleischteig herstellen. Nach Bedarf abschmecken und auf die Blätterteig-Förmchen verteilen.

Das Ganze im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 20 Min backen.

Ein gemischter Salat dazu macht die Mahlzeit perfekt.



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Plüschfussel

Ich habe es mit Pizzafertigteig gemacht und etwas von der Tomatensoße reingestrichen. Dazu ein Salat. Schmeckt super.

24.01.2021 17:36
Antworten
mc_stroh

👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳 Sehr lecker. Vielen Dank für das tolle Rezept. 👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳

27.07.2020 17:26
Antworten
whitecountess69

Ich habe das Rezept heute ausprobiert und es war wirklich sehr lecker. Statt Tomatenmark habe ich Ketchup verwendet und zudem noch eine Zucchini in kleine Würfel geschnitten, diese angebraten und dem Hack beigefügt. Zwiebeln und Senf wurden weggelassen, da wir beides nicht mögen. Wird es auf jeden Fall öfter geben.

29.05.2020 21:18
Antworten
Birmafreundin

Sehr coole Idee und mega lecker! Dankeschön ! Grüße!

28.11.2019 20:01
Antworten
Kokolii

Schmecken wie Würstchen im Schlafrock vom Bäcker, viele Kalorien aber lecker :) Habe nur 6 "Muffins" gemacht und den Blätterteig oben zusammengefaltet, sodass ich 6 Fleischkörbchen hatte. Backzeit hat sich etwas verlängert.

01.07.2019 14:51
Antworten
BieneEmsland

Kann man die auch kalt essen oder schmecken die nur warm? Wollte nähmlich gerne was vorbereiten bevor meine Gäste kommen, damit ich dann auch Zeit für sie habe. LG BieneEmsland

02.02.2011 18:32
Antworten
zeljka76

gaaaaaaaaaaanz lecker ; )))) meine freunde waren begeistert. auch eine ganz tolle idee mit dem blätterteig lg ; )

29.09.2010 10:19
Antworten
Chi1886

gabs bei meinem Geburtstag! sehr sehr lecker!!! lg chi1886

26.07.2010 21:50
Antworten
seventy4queenbee

Hallo, ich habe gestern diese Gehacktes Muffins mal probiert, allerdings mit Pizzateig - da ich nicht so auf Blätterteig stehe. Sehr sehr lecker das ganze! Wird es bestimmt mal bei einer Party geben Gruss Queenbee

30.03.2010 08:26
Antworten
RedRose89w

Hallo, ich habe eine Frage. Wie haben Sie den Pizzateig gemacht? Sie können mir gerne eine Email schicken. hotdrivegirl@gmail.com Danke

09.05.2018 14:36
Antworten