Herzhafte Blätterteig - Gehacktes - Muffins
Eigenkreation - reicht für 12 Stück
Zutaten
für| 250 g | Gehacktes, gemischtes |
| 1 kleine | Zwiebel(n), gewürfelte |
| 12 Scheibe/n | Blätterteig (TK) |
| 1 | Ei(er) |
| 1 TL | Salz |
| 1 TL | Pfeffer |
| 1 TL | Tomatenmark |
| 1 TL | Senf |
Nährwerte pro Portion
kcal
4610Eiweiß
92,99 gFett
342,48 gKohlenhydr.
260,00 gZubereitung
Den tiefgekühlten Blätterteig auftauen lassen – dazu am besten die einzelnen Platten auf einem Geschirrhandtuch ausbreiten. Den Blätterteig anschließend dekorativ als Körbchen in die Mulden einer Muffinform oder in Papierförmchen legen.
Das Gehackte mit allen weiteren Zutaten mischen und einen Fleischteig herstellen. Nach Bedarf abschmecken und auf die Blätterteig-Förmchen verteilen.
Das Ganze im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 20 Min backen.
Ein gemischter Salat dazu macht die Mahlzeit perfekt.
Das Gehackte mit allen weiteren Zutaten mischen und einen Fleischteig herstellen. Nach Bedarf abschmecken und auf die Blätterteig-Förmchen verteilen.
Das Ganze im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 20 Min backen.
Ein gemischter Salat dazu macht die Mahlzeit perfekt.
Kommentare
Ich mache die Muffins immer total gerne für ein Mitbring-Buffet. Schnell gemacht und echt lecker =) Danke fürs Rezept =)
Ich habe es mit Pizzafertigteig gemacht und etwas von der Tomatensoße reingestrichen. Dazu ein Salat. Schmeckt super.
👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳 Sehr lecker. Vielen Dank für das tolle Rezept. 👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳
Ich habe das Rezept heute ausprobiert und es war wirklich sehr lecker. Statt Tomatenmark habe ich Ketchup verwendet und zudem noch eine Zucchini in kleine Würfel geschnitten, diese angebraten und dem Hack beigefügt. Zwiebeln und Senf wurden weggelassen, da wir beides nicht mögen. Wird es auf jeden Fall öfter geben.
Sehr coole Idee und mega lecker! Dankeschön ! Grüße!
Kann man die auch kalt essen oder schmecken die nur warm? Wollte nähmlich gerne was vorbereiten bevor meine Gäste kommen, damit ich dann auch Zeit für sie habe. LG BieneEmsland
gaaaaaaaaaaanz lecker ; )))) meine freunde waren begeistert. auch eine ganz tolle idee mit dem blätterteig lg ; )
gabs bei meinem Geburtstag! sehr sehr lecker!!! lg chi1886
Hallo, ich habe gestern diese Gehacktes Muffins mal probiert, allerdings mit Pizzateig - da ich nicht so auf Blätterteig stehe. Sehr sehr lecker das ganze! Wird es bestimmt mal bei einer Party geben Gruss Queenbee
Hallo, ich habe eine Frage. Wie haben Sie den Pizzateig gemacht? Sie können mir gerne eine Email schicken. hotdrivegirl@gmail.com Danke