Zutaten
für| 200 g | Salami, gewürfelt |
| 200 g | Schinken, gekochter, gewürfelt |
| 200 g | süße Sahne |
| 200 g | Käse, z. B. Gouda oder Emmentaler, gerieben |
| 1 kl. Glas | Champignons, geschnitten, abgetropft |
| 200 g | Mehl |
| 3 | Tomate(n) |
| 1 TL, gestr. | Salz |
| ½ TL | Pizzagewürz |
| 1 TL | Backpulver |
| Fett für das Blech |
Zubereitung
Das Backpulver mit dem Mehl mischen, dann alle angegebenen Zutaten in einer Plastikschüssel mit Deckel gut durchschütteln und auf ein gefettetes, tiefes Backblech (Fettpfanne) gießen.
Nochmal leicht mit Pizzagewürz bestreuen und auf mittlerer Schiene bei 200°C im vorgeheizten Backofen ca. 25 - 30 min. backen. Dazu ein knackiger Salat je nach Jahreszeit und Geschmack.
Dies ist nur das Grundrezept, natürlich lässt sich so gut wie alles aus dem Kühlschrank nehmen. Lecker ist auch, wenn man vor dem Backen Tomatensoße auf dem Teig verteilt.
Nochmal leicht mit Pizzagewürz bestreuen und auf mittlerer Schiene bei 200°C im vorgeheizten Backofen ca. 25 - 30 min. backen. Dazu ein knackiger Salat je nach Jahreszeit und Geschmack.
Dies ist nur das Grundrezept, natürlich lässt sich so gut wie alles aus dem Kühlschrank nehmen. Lecker ist auch, wenn man vor dem Backen Tomatensoße auf dem Teig verteilt.
Kommentare
Hallo Torgoron, ich habe das mit der Tomatensosse noch nicht ausprobiert. Evtl. einen Teil Sahne bzw. Milch mit Tomatensosse ersetzen? Der Geschmack dürfte dann ein anderer sein. Liebe Grüße 🤗
Hast du es auch schonmal versucht, die Tomatensoße oder einfach passierte Tomaten direkt in die große Mischung zu machen? Falls ja: Wieviel würdest du empfehlen? Vielen Dank für dein Rezept ohne Ei - super für mich, da ich Eier nicht so gut vertrage. :-)
Hallo Nancy891, der Teig ist auch nicht wirklich flüssig, ein Klumpen sollte er natürlich auch nicht sein; ich hoffe die Pizza hat trotzdem geschmeckt. LG
ich weiß nicht warum aber ich hab dann noch milch dazu geben müssen weil meins nicht mal annähernd zähflüssig war. das war ein einziger klumpen bei mir. warum weiß ich leider auch nicht
Wir haben diese Pizza,, mit Milch statt Sahne,wenigerKäse und nur Salami zubereitet.Wurde dadurch einer echten Pizza sehr ähnlich.Wird öfter zubereitet.Für das Rezept 4****.
Habe dieses Rezept abgewandelt heute Mittag gemacht. Meine Familie war begeistert! Habe die Variante Hawaii gemacht: 300g Schinken und Pute gemischt, ein Glas Mais, ca. 150g Ananasstücke, den Saft aus dem Glas dazu, statt süße Sahne Kaffeesahne und da ich leider keine Tomaten (auch nicht Dose) hatte, musste (leider) Ketchup herhalten (Menge kann ich schlecht sagen). Pizzagewürz hab ich wesentlich mehr rein gemacht, bestimmt 2 bis 3 Teelöffel (habe aber eher kleine Teelöffel). Mehl hab ich Vollkornmehl genommen- ist gar nicht aufgefallen ;-). Wird es bestimmt öfter mal geben. Bild hab ich leider gar keins gemacht...vielleicht demnächst mal.
Super lecker und ohne Ei einfach perfekt. Das gibt es bei uns jetzt öfter!
Vielen lieben Dank für das Bild :-)
Hallo miamilly, habe Dein Rezept gestern mal nachgebastelt. Leider hatte ich keine frischen Tomaten mehr also gab's eine Dose stückige Tommis dazu. Schmackhaft und sehr sättigend! :) Bildchen folgt. mfG Lexmark22
Sehr lecker und schnell gemacht! Diese Pizza gibt es ab jetzt öfter. Danke für das Rezept!